玉米餅味道不錯，做起來也不難。首先，我們需要準備玉米粉和白面粉，把糖放在壹個盆裏，攪拌均勻。然後我們準備幹酵母，加入壹些水，幹酵母融化後放入面粉中。然後我們加入雞蛋和甜玉米粒，用筷子攪拌。當面粉變得黏糊糊的時候，放在溫暖的地方，大概需要壹個小時的時間讓玉米粉完全發酵。然後我們選擇把鍋放在火上。當鍋熱的時候，我們用清水沖洗勺子。可以避免用勺子沾到玉米粉的情況，然後舀壹勺發酵好的玉米粉放在鍋裏。面糊成型後，加入壹些冷水改善鍋蓋，開始翻動。等到鍋裏的水全部燒開，玉米餅變脆。這個時候吃就很好了。
玉米餅的食譜和技巧
做玉米餅的時候，需要註意方法。首先，我們需要把玉米粉、白面粉和白糖壹起放在壹個盆裏。攪拌好之後，我們用幹酵母，加入壹些溫水。當它完全溶解後，可以加入面盆中。之後，我們放入雞蛋和甜玉米仁。我們可以選擇用筷子攪拌它們。當面粉變成粘稠的糊狀時，我們將玉米粉放入水中，放在溫暖的地方。發酵壹個小時，玉米粉充分發酵後就可以開始制作了。我們需要取出壹部分玉米粉，直接放入鍋中。幹了之後，玉米餅就變脆了。這個時候，我們就可以開始吃飯了。
玉米餅的熱量
玉米餅的熱量比較低，因為玉米本身就是壹種粗糧食品，而且富含纖維素，同時還有各種營養成分，是我們人體非常需要的。而且對於很多人來說，減肥的時候會選擇吃玉米餅，而吃玉米餅不僅味道好，還能給我們的身體補充大量的糖分和壹定的熱量，對身體有好處。而且因為玉米餅的熱量不高，所以吃玉米餅可以幫助我們減肥，尤其是玉米餅含有大量的粗纖維。這些物質對於促進我們胃的蠕動是非常好的，也可以幫助我們減肥，尤其是對我們減肥。所以經常吃玉米餅是非常健康的，對血管的健康有幫助。
玉米餅面怎麽拌
做玉米餅的時候，首先要做的就是把玉米餅拌在壹起。因為玉米面是我們吃雜糧時最常用的食物，所以很受現代人的歡迎，但是雖然它很健康，但是由於它沒有粘性，所以在和面的時候很容易增加難度，而且做出來的時候會發現很難下咽，很吊嗓。所以玉米粉和面粉混合的時候，要按照壹定的比例加入壹些精粉。