1，素雞翅炒辣椒
材料:素雞翅半斤，辣椒1，小米椒1，蔥適量，蒜適量，花生油1湯匙，醬油1湯匙，蠔油1湯匙，糖1湯匙。
將(1)素雞翅浸泡在水中1小時，洗凈，用手將水握幹凈。
(2)鍋裏多倒點油，油煎雞翅。
(3)煎至變黃取出。
(4)用剩下的油爆香蔥和蒜。
(5)加入素雞翅翻炒，然後加入花椒和小米椒繼續翻炒。
(6)倒入生抽、蠔油、糖翻炒。
(7)翻炒至辣椒變軟。
(8)雖然是豆制品，但是有肉的味道，和辣椒炒肉差不多。
2、素雞翅和老幹媽炒
材料:素雞翅60g，蘆筍80g，老幹媽豆豉醬50g，花生100g，醬油10g，生抽20g，鹽2g，蔥20g，玉米澱粉5g，蠔油15g，食用油適量。
將(1)素雞翅浸泡在常溫清水中。
(2)將花生幹炒去皮。
(3)蘆筍切成兩厘米左右的小塊，洋蔥也切成兩厘米左右的小塊。
(4)取小碗，加入澱粉、生抽、老抽、蠔油，加適量水攪拌均勻。
(5)鍋內放底油燒熱，放入蔥花翻炒，放入蘆筍和素雞翅翻炒至熟。
(6)然後加入花生，壹勺老幹媽豆豉醬，少許鹽，開大火翻炒。
(7)然後倒入我們準備好的汁，轉小火，用鍋鏟翻面，這樣調料汁會逐漸變稠變透明，和食材混合均勻即可上桌！
豆腐幹炸雞翅有什麽好吃的，主要看自己。豆腐幹雞翅適應性強，可以用自己喜歡的食材炒~
2.豆腐幹雞翅和白菜可以壹起炒嗎？
素雞翅是豆制品的壹種，非常好吃。白菜可以和素雞翅壹起炒。接下來給大家帶來素菜雞翅白菜的做法:
材料:大白菜200g，素雞翅100g，油適量，鹽適量，幹辣椒適量，醬油適量。
1，白菜300克，幹凈。
2.切成小塊。
3.提前壹小時泡好素雞翅。
4.在鍋裏炒洋蔥。
5.倒入白菜翻炒。
6.將卷心菜炒軟。加入幹辣椒，攪拌均勻。
7.加入浸泡過的素雞翅。
8.加鹽攪拌均勻，然後加入壹些開水，燉三分鐘。
9.加入壹些醬油，攪拌均勻。
10，最後加入雞精翻炒。
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