原料：面粉100克、幹酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴。做法：1、首先把雞蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，覺得有厚重感了就可以了。..2007-8-25
15:05:11
-
yudi
家鄉芝士蛋糕
原料：餡皮：面粉225克，發粉10克，砂糖50克，牛油150克，水75克；填充料：利確達芝士500克，雪利忌廉100克，砂糖125克，面粉50克，厚忌廉35克，酸忌廉300亳升，..2007-8-25
15:03:26
-
yudi
巧克力收蛋泡盞
.面粉、黃油、白糖、雞蛋、泡打粉和成松酥面，搟成片，放入盞中捏好，排列在烤盤中，放入烤箱用180度的溫度烤成金黃色取出，冷卻待用。2.把架英餡擠到烤好的盞中..2007-8-25
15:02:07
-
yudi
巧克力泡芙
原料：高筋面粉250克，低筋面粉250克，雞蛋15個，黃油250克，色拉油250克，水500克，鹽5克，巧克力醬適量。做法：1.鍋燒熱將黃油化開，倒進色拉油、水煮沸。
2.倒..2007-8-25
15:01:08
-
yudi
巧克力甜甜圈
奶油以打蛋器打至松軟後加入砂糖繼續打勻，而後再加入壹個雞蛋與牛奶
混合均勻
將發好的面團分成12等分，並做成圓圈狀，然後用中溫色
拉油將圈兩面炸熟。將筷..2007-8-25
14:59:58
-
yudi
德式生汁香蕉卷
把香蕉卷均勻蘸上蛋黃液，再滾上壹層面包粉；鍋內放油（以沒過香蕉卷為準）燒熱，投入香蕉卷，以熱油炸7～8分鐘；2007-8-25
14:58:17
-
yudi
心太軟巧克力蛋糕
把巧克力和奶油壹齊大火蒸至溶化，攤涼
依次向攪拌機放入雞蛋，砂糖，和巧克力液。每次加新材料都要充分攪勻。2007-8-25
14:56:39
-
yudi
情人節：愛心微波老婆餅
≮美食原料≯面：1、雞蛋1個;2、普通面粉
小半碗(我也不知道多少克).3、黃油少量(條件簡陋的色拉油也行,但味道差點)4、泡打粉少量、蜂蜜少量、牛奶少量
5、玉米澱..2007-8-25
14:55:34
-
yudi
抹茶蜂蜜蛋糕
牛奶與沙拉油先拌勻，再分次加入作法3面糊中拌勻。準備好壹個約A4大小的蜂蜜蛋糕專用木框模，先鋪好烤焙紙，再倒入拌勻的面糊至7分滿，入烤箱以170℃烤約1小時即..2007-8-25
14:54:12
-
yudi
教妳輕松在家做酸奶
酸奶子的營養價值遠遠超過新鮮牛（羊）奶。它含有多種乳酸、乳糖、氨基酸、礦物質、維生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促進胃酸分泌，食後非但不氣脹、腹瀉，反..2007-8-25
14:52:51
-
yudi
木輪圍邊戚風卷
將糖粉、低筋粉、泡打粉壹起混合過篩。2、加入全蛋液拌勻後再加入色拉油，拌合成糊狀，備用。3、蛋清與細糖壹起用高速攪打至呈.