1，黨參毒性低。
黨參地下部分的根莖含有苷類物質，具有壹定的毒性。黨參中苷類成分含量較低，正常食用不會達到藥品產量的計量，但如果大量食用，可能會引起中毒，如惡心、嘔吐、頭暈、發熱等。
2、引起上火
黨參是熱性食物。吃的太多或者吃的時間太長，容易導致上火，出現上火的癥狀。黨參內火過旺的常見癥狀有:煩躁易怒、舌燥口腔潰瘍。
3、導致心律失常
黨參具有養血補血的功效，對心血管系統也有壹定的調節作用。如果長期食用，容易引起心律不齊和心前區不適，停藥後癥狀會自動消失。
4.黨參的功效與作用
嘔吐:該方參半夏，減少不良反應，止嘔。
胸悶:方參與枳殼、陳皮。
失眠:方參酸棗仁，寧心安神。
怕冷:黨參幹姜附子。溫中散寒。
5.黨參怎麽吃
四君子湯
配料:人參、白術、茯苓各9克，甘草6克。
做法:上衣就可以了。每次兩元，壹杯水，煎至七分，口服，不分時間；加點鹽，也可以點白湯。現代用法:水煎。
功效:主治:脾胃氣虛證，面色萎黃，聲音低沈，氣短乏力，食少便溏，舌淡苔白，脈弱。臨床上常用於治療慢性胃炎、消化性潰瘍等脾胃氣虛患者。
6.黨參的功效與作用
1.調節胃腸蠕動。黨參是補中的重要藥物，能糾正病理狀態下的胃腸動力障礙。
2、抗潰瘍作用黨參水煎劑和醇沈劑對應激、幽門結紮、消炎痛或阿司匹林引起的實驗性胃潰瘍有預防和治療作用。
3.黨參抗潰瘍機制:①抑制胃酸分泌，降低胃酸度；②促進胃粘液分泌，增強胃粘液-碳酸氫鹽屏障；③增加對胃粘膜有保護作用的內源性前列腺素(PGEZ)的含量。
4.黨參提取物能增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬作用。
5.增強造血功能。
6.黨參可以提高身體對有害刺激的抵抗力。
7、強心、抗休克黨參具有增強心肌收縮力、增加心輸出量和抗休克的作用。