養殖魚種類有：哲羅鮭魚、鰉魚、匙吻鱘魚、江團魚、白狗斑魚等。
1、哲羅鮭魚
哲羅鮭是壹種珍稀的冷水型魚類，最喜歡的食物是肉食，是黑龍江“三花五羅”之首，哲羅鮭體型較大，體長可以達到幾米，重量可以達到幾百斤，生性兇猛，是我國有名的“食人魚”。
哲羅鮭肉質細嫩，味道鮮美，屬於大型冷水性經濟魚類，具有極高的經濟價值，也是全國人都愛吃的魚類佳品，在水域中位於食物鏈頂端，東北人把這種魚叫“水中的東北虎”。
2、鰉魚
鰉魚是鱘魚中的壹種大型魚類，鰉魚體型龐大，壽命較長，食量大，力量也很大，被譽為水中的大熊貓，也有的人稱之為淡水魚王。鰉魚肉味比較鮮美，沒有小刺，是消費者很喜歡的壹種魚。
鰉魚主要產業黑龍江水域，壹般體重可以達到50-100公斤，大的可以達到1000公斤，為大型肉食類魚品種。
3、匙吻鱘魚
匙吻鱘魚，也有的人叫吻貓魚，原產於北美洲，最大體長超過180厘米，體重可以達到37公斤。不過市民上經常見到的觀賞性匙吻鱘壹般體長15公分。
匙吻鱘肉質比較鮮美，吻部膠原蛋白含量比較多，營養豐富，是大型宴會中名貴的佳肴。魚子醬是國際上比較昂貴的高端產品，魚皮是比較名貴的優質皮革。
4、江團魚
江團魚在貴州，已經成為家常食用的品種。江團有的地方又稱鮰魚。江團魚無磷，無刺，肉質細嫩鮮美，魚鰾肥厚。
江團在貴州很多地方已經成為了大眾消費的壹種魚品種，是吃火鍋和燒烤的主要消費品種，消費量巨大。
5、白狗斑魚
白狗斑魚在我國分布較廣，主要集中在植被較好的河流和湖泊中。白狗斑魚肉質鮮嫩，口感極佳，魚刺較少，腥味不大，是非常受大眾喜歡的魚類消費品種。