在昆山玉峰山遊玩時，人們總會去“奧竈閣”品嘗壹碗“奧竈面”。奧竈面最有名的是紅油炸魚面和白湯燜鴨面。紅油炸魚面，面條是白色的，湯色醬是紅色的；白湯燜鴨肉面，白湯白面，本色原味。
奧竈面不僅講究選料，還具有“三燙”的特點:面條是燙的，面條不是用溫水泡的，而是用開水；湯是燙過的，即把做好的面湯放在鐵鍋裏，用余火燉，保溫；碗被燙傷了。碗洗好後放入開水中，既保溫，又消毒。因此，即使在寒冷的天氣裏，吃“奧竈面”也會出汗。
周莊位於蘇州市東南，昆山西南，古稱貞豐裏。是典型的江南“小橋流水人家”。周莊最著名的景點是福安橋、雙橋和神亭。周莊有很多特色小吃，其中肘子和豬蹄是沈萬三的最愛。其他特色食物包括萬三餅、男孩吃的黃瓜、蝦仁、三味源和當地的淡水。
在江蘇省昆山市，有壹家“奧竈亭”，是壹家賣面條的百年老店。每天早上都擠滿了人，妳進進出出絡繹不絕。來這裏吃面的人，既有近鄰，也有遠道而來的客人，比如江蘇的上海、浙江等地。人們都說“去昆山不吃面，就不來昆山”。
這是為什麽呢？因為昆山人對這種特色傳統小吃的精心制作，已經到了極致。這裏有奧竈面，湯的味道像湯，面條很精致，澆頭配澆頭。紅面湯配熏魚，白面湯配鹹鴨腿，人吃完都點頭。小面館長期壹個上午能賣3500碗，每碗16元，共計56000元。壹碗面吸引了那麽多的客人來到昆山，也因為壹碗面讓人們牢牢記住了昆山，煮面成為了昆山經濟、文化、社會的壹大亮點，真正為昆山的經濟騰飛、文化發展、社會進步添上了壹手。