糯米酒怎麽吃
1，直接喝
俗話說，壹口酒壹口肉，其樂無窮！糯米酒喝起來香甜醇厚，度數不高。有了配菜，多喝幾杯就不怕醉了！
2.煮甜湯
在糯米酒中打壹個蛋花或加適量紅糖，效果更佳；也可以把湯圓放入米酒中，然後打雞蛋做成湯圓吃。中老年人、孕婦、體弱者都適合食用。
烹飪
糯米酒富含氨基酸等風味物質。做肉菜的時候，加壹點點，既能去腥，又能增加鮮味。
糯米酒怎麽吃
1，直接食用:開瓶後用勺子取出直接食用。細膩順滑，醇厚甘甜，淡淡的菊花香味，讓妳回味無窮。
2、米酒飲料:茶白作為飲料如果冷藏會更好喝，和食物壹起吃可以解悶，促進消化；
3.米酒湯圓:大家都很熟悉米酒湯圓。選擇燒開適量的水，加入湯圓。當湯圓浮出水面時，加入適量的酒醅和糖，煮3-5分鐘即可食用。妳可以做早餐和點心。
4、黃酒雞蛋:黃酒雞蛋營養高，吸收較好。先將適量的水和雞蛋煮沸，加入適量的米酒和糖，再煮3-5分鐘即可食用；
5、作為調料:米酒作為食物的調料，妳平時吃嗎？確實不錯，比較適合中老年人、孕婦、體弱者；
6、作為腌菜、泡菜的配料，可以調節風味；福利，喜歡泡菜的朋友來了。相信大家都會喜歡茶白米酒的味道。
7.湖北“蛋花酒”:將雞蛋剝殼打散，倒入開水將雞蛋燙成蛋花，加入約壹勺“果汁酒”和適量白糖。
糯米酒是涼的還是熱的？
它可以吃熱的或冷的。
有些人喜歡夏天冷著吃，冬天熱著吃。其實從健康的角度來說，趁熱喝對身體最好。冷醪對人的健康有負面影響，喝冷的東西會難受。當然要看情況。如果妳腸胃不好，消化不良，喝冷甜酒也不錯，因為裏面的酵母可以幫助妳的身體有壹定的消化作用。
糯米酒燜雞的做法
材料:母雞1/2，糯米酒500ml，當歸20g，大棗50g，水500ml，鹽1茶匙(5g)。
練習:
1.將母雞洗凈，切成大塊。當歸用清水沖洗幹凈。
2.洗完棗，用刀挖出棗坑。鍋內放入適量熱水，將雞塊用大火燒開，放入鍋中煮3分鐘後取出瀝幹水分備用。
3.將水、糯米酒、當歸、大棗、雞塊放入砂鍋中。大火燒開後，轉小火慢煮60分鐘，期間不斷去除浮沫。
4.最後加鹽調味。