寶寶3歲之前不能吃大人飯,處於輔食添加的關鍵時期,很多寶寶容易出現輔食添加不當導致缺鋅,進而影響生長發育。因此也提醒各位寶媽,3歲前想要通過食補來給寶寶補鋅,必須在輔食搭配上下功夫!適合寶寶補鋅的輔食有哪些?
自制牡蠣粉:適合6月齡+,補鋅首選。營養解讀:生蠔又叫牡蠣,含多種維生素以及鈣、鐵、磷鋅等營養成分,鋅的含量為食物之冠,適當給寶寶吃。
幹貝蒸蛋:適合9M+寶寶。營養解讀:幹貝含鋅豐富,是寶寶夏季良好選擇,雞蛋中含有豐富的蛋白質,促進鋅的吸收,整個輔食能夠促進寶寶的發育,提高寶寶的免疫力,口感滑嫩鮮香。溫馨提示:此食譜中牡蠣也可替換為扇貝或者花蛤肉,可以達到壹樣的補鋅效果!
花蛤豆腐湯:適合12M+。營養解讀:蛤蜊富含優質蛋白質,鈣、鐵、鋅、DHA,對寶寶身體身高及大腦發育十分有利。豆腐富含優質蛋白質,消化吸收率達95%以上。鋅搭配蛋白質,促進整體吸收!
奶香蘑菇濃湯:適合10M+。營養解讀:類菌菇可以提高免疫力,而且口蘑含有豐富的鋅,僅次於貝殼類,每100g約含有9.04mg,是夏季補鋅的好食材!搭配富含蛋白質的牛奶,更易吸收!
板栗香菇牛肉粥:適合9M+寶寶。營養解讀:在肉類中牛肉含鋅量最高,每100g高達6.92mg;香菇的含鋅量屬於蔬菜中佼佼者,同時富含蛋白質,可謂是強強聯合夏季必備養娃輔食!
黑芝山麻核桃米糊:適合12M+寶寶。營養解讀:黑芝麻和核桃都含有豐富的不飽和脂肪酸,有利於寶寶的大腦發育。山核桃的含鋅量也很高,每100g富含6.42mg,位於堅果首位,將它們打成粉、做成糊糊都是非常適合給寶寶當輔食的,當早餐、加餐都可以,夏季補鋅又益智!