當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 簡單營養的晚餐

簡單營養的晚餐

首先,西蘭花雞湯

材料準備:

2盎司四季豆,4盎司雞胸肉,1茶匙橄欖油,1/4個黃洋蔥,1個大蒜,1/4個紅甜椒,1/4個黃甜椒,2個白蘑菇,1/2杯蔬菜湯,

生產方法:

1.鍋中倒入清水,將四季豆切塊,放入鍋中,加少許鹽煮熟備用。

2.鍋內加熱油,將雞肉切塊,中大火煎熟,出鍋取肉備用。

3.向鍋中加入切碎的洋蔥、大蒜、彩椒和蘑菇。翻炒5分鐘或者炒勻。加入高湯、水、切碎的西紅柿、調味料、鹽和胡椒煮沸。加入西蘭花。蓋上鍋蓋,小火燉10-15分鐘左右。然後加入煮好的豆子,攪拌均勻。

食物熱量:320卡路裏(1份)。

第二,豆腐炒飯

材料準備:

1/2熟糙米、5盎司白豆腐、1茶匙橄欖油、3個蛋清、1洋蔥、1/2中胡蘿蔔、1大蒜、1茶匙醬油、1茶匙米醋、鹽和黑胡椒。

生產方法:

1.將水倒入鍋中,加入少許鹽。將糙米放入鍋中煮熟備用。

2.將豆腐切成丁,放入油中炸至金黃色,出鍋,用紙巾吸幹多余的油。

3.蛋清在同壹個鍋裏翻炒,打散備用。

4.向鍋中加入少量油。加入1杯蔥、蒜、胡蘿蔔,炒2分鐘。

5.將煮好的米飯放入鍋中翻炒2分鐘。加入豆腐、雞蛋、醬油、米醋翻炒30秒。

食物熱量:360卡路裏(1份)。

鱈魚扁豆

材料準備:

1/4杯扁豆、5盎司鱈魚片、1茶匙橄欖油、1/4個中黃洋蔥、1個大蒜、1/2個紅甜椒、1/2個中胡蘿蔔、3盎司番茄丁和65438+。

生產方法:

1.在大鍋中加入1杯水煮沸,加入1/4杯洗凈的扁豆。蓋緊蓋子減少熱量,煮大約15-20分鐘。瀝幹水分,放在壹邊。

2.煎鍋裏加油,大火加熱。加入鱈魚,煎至雪魚變成棕色,備用。

3.在同壹個煎鍋裏加入洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、甜椒和蔬菜,用中高溫加熱幾分鐘。

4.然後攪拌西紅柿,加入百裏香,鹽,黑胡椒和煮熟的扁豆,攪拌混合。最後,將妳的鱈魚倒入煎鍋,用小火輕輕翻炒,配上歐芹葉即可食用。

食物熱量:300卡(1份)。