百合湯有哪些做法？
薏米綠豆百合湯
練習:
1，原料:薏苡仁100g綠豆100g百合20g清水。
2.將薏苡仁和百合分別用水浸泡2小時；
3、薏仁、綠豆、百合加足量水煮沸；
4.轉文火繼續煮20分鐘左右，直到薏米和綠豆酥爛。
這種湯不僅營養豐富，味道鮮美，而且具有清熱解毒、美容降壓的功效。能清熱解暑、益氣止渴、利尿，既能補充水分，又能及時補充無機鹽，對維持人體酸堿平衡有重要作用。是壹種簡單有效的家庭自制保健湯。
從食物屬性來說:薏苡仁性寒，入脾、肺、腎經。具有健脾益肺、清熱滲溫的作用，還有利於平衡血壓和血脂。綠豆味甘、寒，入胃、心。湯不僅清涼解渴，還有清熱解毒的功效。百合主要含有生物素、秋水仙堿等生物堿和營養成分，具有很好的營養滋補作用。用百合作湯，有潤肺、清心、和中的功效，能止咳、止血、開胃、安神。
喝湯時可富含蛋白質、澱粉、多種礦物質、維生素B和氨基酸，有效起到潤肺養顏、清心解毒、和中止咳、開胃安神的作用。
百合煮山藥的做法
材料:山藥300克，幹百合100克，紅棗10。
工作方法
1.將幹百合洗凈，用清水浸泡。紅棗洗凈，去核。山藥洗凈去皮，切成長4厘米，寬2厘米的塊。
2、鍋中放水，待水燒開後，將百合、山藥、紅棗壹起放入，轉中火燉45分鐘。
3.關火前5分鐘撒冰糖。
山藥切塊後記得放入清水中，避免氧化發黑，完全粘合。紅棗去核後更容易吃。冰糖不要過早加入鍋中，可以根據個人口味調整量。這個夏天的甜湯老少皆宜！
紫薯銀耳蓮子百合糖水
安神、美容、防癌、解毒。
材料:紫紅薯、銀耳、百合、蓮子、冰糖各200克。
練習:
1.銀耳泡好後洗凈，掰下小花瓣。
2.蓮子洗凈。
3、紫薯去皮，洗凈切塊待用。
4、鍋中放入適量的水和紫薯，放在火上煮。
5、要煮，加入蓮子繼續小火煮。
6、待蓮子變軟，加入泡好的百合和銀耳繼續煮20分鐘。
7.當所有材料都熟了，加入冰糖攪拌至冰糖融化，然後關火。