食在廣州，穿在蘇州，玩在杭州，死在柳州。
食在廣州：廣州的飲食文化全國有名，從早吃到晚，全國各地八大菜系，世界各國飲食都可以吃到。
穿在蘇州：蘇州位於江南，絲綢古今有名，蘇繡精美。用蘇州絲綢做衣服舒適、華麗、美觀。
玩在杭州：杭州風景第壹，杭州西湖，靈隱寺，錢塘大潮，臨安古城。州西湖美如西子，佳景怡神，寬人心境。
死在柳州：柳州木材出名，自古以來棺材最好，所以古人說要死在柳州。
擴展資料：
廣州人愛吃、會吃是天下聞名的，廣府菜也是粵菜的代表。廣府菜範圍包括珠江三角洲和韶關、湛江等地，用料豐富，選料精細，技藝精良，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。還兼容許多西菜做法，講究菜的氣勢、檔次。?
粵菜最大特色便是用料廣博奇雜，配料多而巧。飛禽走獸、山珍海味、中外食品，無所不有，可謂全國之冠。粵菜可選原料多，自然也就精細。粵菜講究原料的季節性，“不時不吃”。吃魚，有“春鯿秋鯉夏三犁（鰣魚）隆冬鱸”；吃蛇，則是“秋風起三蛇肥，此時食蛇好福氣”。
吃蝦，“清明蝦，最肥美”；吃蔬菜要挑“時菜”，是指合季節的蔬菜，如菜心為“北風起菜心最甜”。除了選原料的最佳肥美期之外，粵菜還特別註意選擇原料的最佳部位。
粵菜味道講究“清、鮮、嫩、滑、爽、香”，追求原料的本味、清鮮味，粵菜調味品種類繁多，遍及酸、甜、苦、辣、鹹、鮮。但只用少量姜蔥、蒜頭做“料頭”，而少用辣椒等辛辣性作料，也不會大鹹大甜。
粵菜以廣府菜作為代表，廣府菜是在匯集我省各地優秀民間美食的基礎上不斷地吸取我國各大菜系之精華，借鑒西方食譜之所長，融匯貫通而成壹家的。廣府菜用料廣博，選料精細，技藝精良，善於變化，品種多樣。1956年“廣州名菜美點展覽會”上介紹的萊品便有5447個。
與菜品有淵源關系的點心815款，小吃品數百個。廣府菜是粵菜的主體和代表。廣府菜的烹調方法有二十壹種之多，尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長，講究火候，制出的菜肴註重色、香、味、形。口味上以清、鮮、嫩、脆為主，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。
時令性強，夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁。較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等。
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