紅薯和粳米壹起煮,經常食用可以預防高血壓、動脈硬化和肥胖。
2.南瓜粥
3.皮蛋瘦肉粥
能開胃、開胃、滋陰、止血、潤肺、止瀉。
4.芝麻粥
芝麻50克,大米100克。先炒芝麻,磨成細粉。飯熟了,加芝麻吃。可治療頭暈、記憶力減退、頭發和胡須過早花白等。
5.紅豆蓮子粥
健脾補腎,利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。可作為病後體弱者的保健飲食。也可作為保健強身的藥膳。
6.牛肉粥
剁碎的牛肉煮粥可以補脾胃,強筋骨。
7.山藥寧心粥
8.烏雞湯
烏骨雞和粳米壹起烹飪,為高血壓和貧血調味。
9.八寶粥
又叫臘八粥,喝臘八粥是中國的傳統習俗,臘月初八要喝臘八粥。
10.蘑菇粥
取黑木耳、粳米加冰糖同煮,潤肺健腦,滋陰養胃。
11.枸杞粥
粳米煮枸杞,有補腎補血、滋陰益眼的作用。
12.核桃粥
核桃搗碎和粳米壹起煮,核桃仁20克就是13紅薯粳米粥。
14.胡蘿蔔粥
用植物油炒胡蘿蔔,加100克大米和水煮粥,可以健胃、補脾、助消化。因為胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,被人體攝入後可轉化為維生素A,適合皮膚幹燥、嘴唇幹裂的人食用。
15.銀耳粳米粥
銀耳10g提前泡好,和粳米10g壹起煮成粥。粥煮好後,可以加壹點蜂蜜。每天1次。是秋季滋陰潤肺生津的滋補佳品。
16.蓮藕米粥
蓮藕是秋季最好的水產食品。中醫認為熟藕味甘,有補血生津、健脾開胃、去燥潤肺的作用。
17.土豆大米粥
土豆是秋天最有營養的蔬菜。中醫認為,土豆味甘,性平,具有健脾和中、益氣和中的功效,主要用於治療胃燥、胃痛、便秘等疾病。
18.玉米粉粥
玉米粉50克,鹽少許,水適量,煮成糊狀粥。玉米面粥有調節食欲、利尿通淋的作用。
19.蘋果粥
蘋果500g,西米100g,白糖100g,加水適量,煮成粥。蘋果粥具有生津潤肺、除煩解暑、健胃的作用。
20.菊花粥
菊花30克,粳米100克。先把菊花熬湯,然後把汁熬成粥。
21.生粥
地黃25克,大米75克,糖少許,水適量。