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菠蘿蜜和蜂蜜壹起吃會死人嗎?

海都信息網作者:海都信息網文章來源:海峽都市報更新時間:2009-3-19 2:27:00

本報記者陳春島實習生林福楠

本報訊“菠蘿蜜壹定不能和蜂蜜壹起吃,否則胃會很脹。我聽說有人就這樣死了。”昨天,朱先生來到福州宓妃路的壹家大型超市,看到許多市民正在購買菠蘿蜜。他想起海南老家流傳的壹句話,心裏壹陣冒汗。

朱先生說,海南賣菠蘿蜜的商販經常提醒外地遊客,吃了這種亞熱帶水果後不要吃甜的水果,尤其是蜂蜜,會發生化學反應,嚴重的可能會導致死亡。但是福州的超市售貨員沒有提醒顧客。

邦邦發現福州的超市很少有賣菠蘿蜜的,但是很多市民喜歡買。導購員小昭說,菠蘿蜜上的刺比榴蓮還要扁,但有兩三個榴蓮那麽大。它們嘗起來很甜,有壹種獨特的氣味。“菠蘿蜜很甜,應該不會有人把它和蜂蜜混在壹起吧?”小昭說,她從未聽說過菠蘿蜜和蜂蜜混合時會發生事故。

對此,邦邦特意聯系了海南醫學院附屬醫院消化內科的Magodayu。他說,當地確實有“菠蘿蜜不能和蜂蜜壹起吃”的說法,但醫院沒有收治過因為壹起吃而有生命危險的病人。在這方面,說同時吃蜂蜜和菠蘿蜜會死人是沒有科學依據的。

但Magodayu認為這兩種食物最好不要同時吃,因為菠蘿蜜含有較少的水分和大量的糖分,容易產生飽腹感,難以消化。如果再喝蜂蜜,會加重腸胃負擔,引起飽脹脹氣等癥狀,甚至腹瀉。這是不同時吃蜂蜜和菠蘿蜜的科學解釋。

Magodayu還提醒,由於菠蘿蜜含糖量高,糖尿病人最好不要吃;菠蘿蜜切開時,果皮和果肉會流出大量白色膠體,刺激皮膚發癢。皮膚過敏的人最好不要剪。可以將果肉在淡鹽水中浸泡幾分鐘,然後少量品嘗,確保不過敏。

相關專家提醒,越來越多的熱帶水果進入福州市場,可能引起過敏的水果有芒果、伊麗莎白瓜、火龍果、山竹、木瓜、菠蘿、草莓等。同時,有些熱帶水果是禁忌的,如火龍果、菠蘿等,不宜與牛奶同食;把榴蓮和汽水、啤酒壹起吃,會讓榴蓮變得臃腫,容易發生危險。