老北京為何多槐樹
其實,中國北方地區普遍喜愛國槐,據記載,唐代的長安、東晉的南京、北魏的洛陽都以國槐為道邊樹。 這其中,有壹份人文情結。首先,古人認為槐有君子之風,正直、堅硬,蔭蓋廣闊;第二,槐樹是美好政治的象征,周代宮廷外種有三棵槐樹,三公朝見天子和處理民間投訴時,均站在樹下,故人民廣植國槐,以表達對他們夙夜在公的敬意。 當然,國槐普及開來,關鍵在於它的物種優勢。國槐易活,耐酸堿,生長要求低,它的枝幹非常直,遭遇暴雨狂風時不易倒,適合在城市種植。唐代長安出於治安考慮,路邊本不允許植樹,但隨著城市人口增加,居民用柴成了難題,只好鼓勵植樹,國槐生長期快,便於伐木為薪,且側枝少,不遮蔽視野,因此成了主流樹種。 國槐與唐人關系密切,唐代宮廷有槐葉餅、槐葉冷淘等,冷淘即今天的涼面,制面時加入槐葉汁,推為至美。槐葉苦,有毒,但能去火,有消炎作用,將其改造成食品,可見當時人們對國槐已有深入了解。 老北京喜槐,與它是移民城市有關。明成祖遷都,移民於山陜,洪洞縣是大中轉站,故有“問我故鄉在何方,山西洪洞大槐樹”之說,古代農村管理松散,民間靠“立社”交往,即每年兩個“社日”,大家聚在壹起,飲酒慶祝,“社”由年長者主持,平時有事,他們出面調解,“社”也沒有辦公場所,壹般是植樹立“社”,故先民對樹充滿情感,視為生命的根脈。 老北京人指國槐為故鄉,故落地生根後,自然廣植國槐。明清兩代,北京國槐數量激增,成了城市名片。但國槐易生蟲,即俗名為“吊死鬼”的尺蠖,令人厭惡,且槐字中有“鬼”,故講究人家只在門前植槐,所謂“門前種槐,進寶招財”,院內不種槐。但這也不絕對,所謂“院有古槐,必是老宅”,故宮的禦花園中,就種了18棵明以前的槐樹。 老北京植樹規矩多,所謂“前不栽桑,後不栽柳,中間不種鬼拍手(楊樹)”,此外還有“桑棗杜梨槐,不進陰陽宅”之說,但這是指此五種樹屬硬雜木,不延年,易變形,不能用來蓋房子。 前段有個反映老北京故事的電視劇,叫《五月槐花香》,其實不準確,國槐多是七八月開花,五月開花的是刺槐,即洋槐,原產於美洲,清代才移植到北京。它不生蟲,有刺,花香且燦爛,也被廣泛種植,但說它是老北京的名片,未免牽強。 本文資料主要引自《北京誌·園林綠化誌》