中文名雪梨豬骨湯，主要原料，雪梨和胡蘿蔔是否含有防腐劑，是否適合年輕人和老年人食用。
目錄
1材料
2調味料
3練習
材料編輯
雪梨五個，胡蘿蔔400克，粉絲骨500克，無花果四個，陳皮壹小塊。
調味編輯器
壹點精鹽
練習編輯
①將雪梨去皮、去核、切片。
②胡蘿蔔去皮，洗凈，切塊。
③將粉絲骨放入沸水中3分鐘，取出，洗凈，切碎。
④無花果洗凈切塊。
⑤陳皮泡發洗凈。
⑥放入適量清水大火6分鐘至沸騰，放入所有食材40分鐘，加鹽調味。
在外面壹家餐廳喝了雪梨湯，很喜歡，就回家嘗嘗。我也燉了很久，味道挺好的，鹹中帶甜，鹹中帶甜。只是外面沒有餐廳的味道。我覺得是因為我的食材不是很豐富。
廣東的秋天很幹燥。幾天下來，臉很容易脫皮，嘴唇開裂。多喝湯以備不時之需。女人是水做的，要多喝湯才能漂亮。"
材料
排骨200g，雪梨1，人參籽1。
輔料綠豆1柄生姜1片
雪梨排骨湯的做法
1.
配料準備好了
2.
給梨削皮去核。切成小塊
3.
將配料放入燉肉中。
4.
加入適量溫水至九成滿。
5.
放在電飯鍋裏，按筋骨鍵，大概需要3-4個小時。
6.
烹飪前半小時加鹽調節口味。
夏季炎熱，大量出汗會帶走體內大量水分，脾胃的消化功能也較弱。所以建議飲食以清淡、濃湯為主，便於身體吸收消化，這樣既能解渴、清涼解暑，又能滋補身體。這種燉雪梨排骨的杯子制作比較簡單，原料購買也比較方便，值得從炎熱的季節入手清涼壹下。
雪梨排骨湯的做法
工具/原件
雪梨兩個，小排300g左右，枸杞壹些。
步驟/方法
1
剝雪梨；雪梨去核，切成兩半，壹分為二；
雪梨排骨湯的做法
2
在沸騰的鍋中加入少量的水；
雪梨排骨湯的做法
三
加壹勺黃酒壹起煮，去除腥味；
雪梨排骨湯的做法
四
火沸，肉變白，血去；
雪梨排骨湯的做法
五
用漏勺撈出，瀝幹，倒入原湯；
雪梨排骨湯的做法
六
再用清水，這樣湯汁相對幹凈，幹凈。水剛過小排，火煨。湯滾後轉小火；
雪梨排骨湯的做法
七
當6-7成熟時，加入切碎的雪梨塊，壹起煨至變軟，然後在小鍋中蒸約30分鐘。