預先放入奶油芝士和黃油在室溫下軟化超級美味芝士蛋糕的步驟1。
先做好餅底，把消化餅幹放在保鮮袋裏。把保鮮袋口紮緊，用搟面杖把消化餅幹碾成碎片。(我用的是樂至的麥麩味，不是消化餅幹，但是我愛吃)超好吃芝士蛋糕的方法第二步。
將黃油切成小塊，在水中加熱，直到融化成液態超級美味的芝士蛋糕。第三步
將消化餅幹末倒入黃油中，用手抓住消化餅幹末和黃油。(也可以用橡膠刮刀攪拌……比如我——)如何制作超級好吃的芝士蛋糕第四步。
將抓勻的消化餅幹屑倒入6寸的蛋糕模中，均勻鋪在蛋糕模底部，壓平。(可以用杯底，然後用小勺把壓不到的地方壓實。)超級美味芝士蛋糕方法的第五步
鋪好餅幹底後，將蛋糕模具放入冰箱備用超級好吃的芝士蛋糕。第六步接下來可以做餅體了，烤箱預熱到160。撕下奶油奶酪的包裝，放入壹個大碗中。第七步:將奶油芝士放入水中加熱，直至完全軟化。(奶油芝士軟化後和黃油不壹樣，但還是很稠。)超級好吃的芝士蛋糕第八步
在碗裏加入細砂糖(我這裏用的糖粉)，用電動打蛋器把奶油芝士和糖壹起打至順滑。第九步。
雞蛋打好後加入芝士糊，用電動打蛋器打超級好吃的芝士蛋糕。步驟10。
現在妳可以把碗從熱水中拿出來了。倒入動物鮮奶油，攪拌均勻，得到芝士蛋糕超級好吃的芝士蛋糕糊。步驟11。
步驟12:將攪拌好的芝士蛋糕糊倒入備用的蛋糕模具中，制作超級美味的芝士蛋糕。
將蛋糕模放入烤盤，將水倒入烤盤。(1-2CM就夠了，水幹了壹半再加)，(蛋糕模底部需要用錫紙包好)
中層，上下烤1小時。烤至表面上色。恐怕是焦了，所以顏色淺。君的標準:表面稍壓，中間不流就熟了。蛋糕烤好後不要馬上脫模(還有壹種說法是趁熱脫模)。蘇珊的食譜冷藏後脫模，也很好看。我用的是自然冷卻脫模(不要像奇峰蛋糕那樣倒著做)。脫模後冷藏4小時以上就可以吃了。
技巧