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小蘇打的作用是什麽?

小蘇打,又稱碳酸氫鈉,既可藥用,也可食用。小蘇打在日常生活中有很多用途。

1,小蘇打有去除油漬的作用。家裏的鍋蓋用久了會蒙上壹層油漬,去除起來很麻煩。這個問題可以用小蘇打輕松解決。方法是取適量小蘇打和白醋,將小蘇打和白醋混合成糊狀,塗在鍋蓋上油漬較重的地方,靜置壹段時間,讓小蘇打和油漬充分反應,再用抹布輕輕擦拭,鍋蓋上的油漬就容易去除了。

2.小蘇打還有疏通廚房下水道的作用。使用時間長了,廚房下水道的壁上會附著壹層厚厚的油,久而久之就會堵塞下水道。疏通廚房下水道,可以取適量小蘇打和醋(最好多壹點)。先將小蘇打倒入下水道入口,然後倒入醋,將小蘇打和醋混合成糊狀,讓醋和小蘇打充分反應壹會兒。

3.幾分鐘後,將大量開水倒入水槽,將小蘇打和醋的反應物沖入下水道。這時堵塞的下水道裏會聽到流水聲,說明下水道裏的油已經被沖走了。

4.小蘇打也可以用來清潔紗窗。紗窗使用時間長了,上面會聚集壹層厚厚的灰塵,擋住紗窗眼,影響新鮮空氣進入室內。清潔紗窗。如果拆下紗窗清洗很不方便,可以用小蘇打水擦拭紗窗。

5.用小蘇打擦紗窗時,可以先在紗窗多塵的壹面放壹張報紙,用透明膠帶粘在窗戶上,然後在清水中加入適量的小蘇打。小蘇打完全溶解後,用刷子蘸小蘇打水,不停地刷紗窗,這樣紗窗上的灰塵就容易清除了。

6.鐵鍋用久了,鍋底會形成壹層厚厚的煙灰。如果不及時清除這些油煙,會延長食物的加熱時間,浪費燃料。要去除鍋底的水垢,可以先用鏟子把煙垢刮掉,然後在鍋底倒上適量的小蘇打和水,把小蘇打和醋水均勻的鋪在鍋底,讓小蘇打和水反應幾分鐘,再用清水清洗幹凈。

7.小蘇打還有許多其他用途。比如小蘇打可以用來發酵面粉,清洗水果和餐具,這裏就不解釋了。