天津麻花 面，油，芝麻，糖
魚翅泡飯（廣東） 魚翅，米飯，高湯
醋血鴨（廣西） 整鴨，酸芋苗，幹辣椒，陳慶、八角、沙姜、蠔油、高湯
過橋米線（雲南）米線，雞湯（白）火腿，青菜，炸魚肉，天麻（當地中藥等)
魚香肉絲（四川）肉絲，冬筍，木耳，郫縣豆瓣
宮保雞丁（貴州）雞腿肉，花生米，蔥，姜，辣椒
河南燴面 這個我也不太清楚，應該是面條，羊肉湯，羊肉，香菜
香河肉餅（河北）肉餡，蔥，姜，面粉（和軟點）
蔥燒海參（山東）山東大蔥（必須），遼參或刺參，
刀削面（山西）面粉和水（1:0.6），豬五花（切小丁燉），八角，香葉，花椒，蔥，姜
羊肉泡饃（陜西）羊骨湯，羊肉，粉絲，香菜，饃（面餅）
麻辣火鍋（重慶）川椒，麻椒，蔥，姜，草果，香葉，豆蔻，玉桂，牛油
油悶大蝦（安徽）大草蝦，蔥絲，姜絲，番茄醬，糖，
紅梅魚肚（遼寧）魚肚，蝦肉，豬肥膘，蔥姜
糖醋鯉魚（寧夏）當地用黃河鯉魚， 糖，醋 ，姜，蒜，
鹿寶紫砂鍋（吉林）
恭喜發財（內蒙古）松茸發菜湯，發菜譯音發財
烤羊腿(西藏） 羊腿，自然，辣椒
蘭州拉面（甘肅）面，羊骨湯，
脆皮魚（江西） 魚，澱粉，姜，油，雞蛋
松鼠黃魚（江蘇）魚，蔥姜，番茄醬，糖，醋，彩色水果丁
東坡肉（浙江） 五花肉，紅曲米，冰糖，老抽，八角，香葉，玉桂，蔥姜
彩雲酒醉猴頭(菇)（黑龍江) 這個不會，只吃過！
手抓羊肉（新疆） 羊肉，孜然，辣椒，
拆骨肉（湖南） 拆骨肉、辣椒、豆豉醬、蠔油
辣子雞（湖北） 雞肉，辣椒，花椒，蔥姜
荔枝肉（福建） 豬瘦肉、荸薺片、蒜末、蔥段、番茄汁
雲吞面（香港） 豬五花攪成肉餡，蝦肉，姜汁，香料油（和成陷）生面（是壹種做好的面條，特勁道），雞湯，廣式叉燒肉片，小香蔥
古法濃湯雞煲翅（澳門） 金山勾翅（很貴），豬肉（肥壹點）、老母雞去皮去腳去油、魚骨、金華火腿，（最少堡五個小時以上，時間久壹點更香）
三杯雞（臺灣） 整雞切塊，三杯是：低度白酒、砂糖、生抽，蔥姜（壹起下鍋燉，不在加任何調料，鹽也不加）
滿漢全席（全國各地） 這個麼......嘿嘿
都有了吧！嘿嘿。。做法您自己搜吧！有些是小吃
樓主,妳想累死我吧？胳臂都打酸了！必須多加加分 嘿嘿。。