在我的家鄉，村民們壹直稱南瓜為北瓜。所以在鄉下長大，我只有南瓜的概念，沒有南瓜。後來參加工作，走遍天下，才知道世界上還有南瓜，而這個南瓜就是家鄉鄉親們所說的北瓜。
為什麽
只是沒有北瓜
閑暇之余，我常常在想，為什麽我國有西瓜、南瓜、冬(諧音)瓜，卻沒有北瓜。查了很多資料，得到兩種傳說——壹種是出自四大名著之壹的《西遊記》。書中第十壹回，唐王孤魂蕭玉是空門凈，說唐太宗招奇人到陰間獻瓜果，壹個叫劉權的願意冒著生命危險去尋找愛妻之死。劉全在頭上磕了瓜果之類的藥自殺了，他的鬼魂帶著禮物去見冥王。這個可怕的人非常感動，於是他把他的丈夫和妻子送回了太陽。劉權鬼魂獻上的瓜果，就是北瓜。自從北瓜給了閻王爺，中國從此沒有了北瓜。《西遊記》作者吳承恩寫錯了，給鬼王寫了壹個南瓜。還有壹個傳說是，唐朝的時候，唐太宗和東海龍王是結拜兄弟，發誓同年同月同日死。但壹次意外，唐太宗幫助大臣魏徵殺死了東海龍王，東海龍王狀告地府，要求唐太宗在同年同月同日履行死亡誓言。唐太宗得知此事後，為了避免同歸於盡的命運，派專人到冥界向北瓜求情。唐太宗終於保住了性命，但從此北瓜從人間消失了。
北瓜其實就是南瓜。
傳說終究只是傳說。北瓜是什麽？慈海的解釋是:北瓜壹般指南瓜，少數地區指筍瓜。目前最常見也是公認的說法是北瓜就是南瓜。屬於葫蘆科，葫蘆科。由於產地不同，名稱也不同。又名甜瓜、南瓜、絲瓜、甜瓜，臺灣省稱為甜瓜，原產於中南美洲。中國各地都種植南瓜，而北海道是日本的主要作物。在西方，南瓜經常被用來做南瓜派，也就是南瓜餅幹。
資料顯示，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾、預防胃炎、預防夜盲癥、保護肝臟、使皮膚細嫩、中和致癌物質。黃色水果和蔬菜還含有豐富的維生素A和D——維生素A能保護胃腸粘膜，預防胃炎、胃潰瘍等疾病；維生素D可以促進鈣、磷兩種礦物元素的吸收，進而強筋壯骨。南瓜是人們的重要食物。最常見的吃法有煮南瓜粥、蒸南瓜餅、炒南瓜、南瓜燉排骨。在我們家，年過八旬的父親最喜歡吃南瓜包子，妻子對南瓜粥情有獨鐘，而我最喜歡吃炒南瓜。