1,先準備2個雞蛋,薄荷,鹽,油消耗。
2.將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌備用。
3.將薄荷洗凈,取出薄荷葉,切成合適的段備用。
4.鍋裏倒油,然後加入雞蛋和薄荷翻炒2-3分鐘。
5.最後加入鹽和油耗,繼續翻炒均勻,即可出鍋。
牛肉牛肉是壹種高蛋白、低脂肪的食物,具有健脾養胃、強筋壯骨等作用。與薄荷壹起食用,可以在壹定程度上緩解牛肉中的腥味,改善食用口感,吃起來清香爽口。以下是具體方法:
1,準備牛肉200克,薄荷10克,生粉,鹽,醬油,雞精。
2.牛肉洗凈後切塊,用生粉、鹽、醬油腌制15-20分鐘。
3.然後將薄荷清洗幹凈,切成段備用。
4.鍋裏倒油,把牛肉炒到變色,然後倒入薄荷繼續攪拌。
5.薄荷軟化後,加入適量的鹽和雞精調味。
6.最後炒好後就可以上桌了。
3雞肉薄荷雞絲是壹種美味又營養的食物,含有蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。能補充人體所需營養,提高抗病能力,壹般人都能吃。主要的雞絲是雞胸肉,肉質細膩,脂肪含量少。以下是具體方法:
1.雞胸肉洗凈後切成細絲,用蛋清、澱粉、鹽、醬油腌制15-20分鐘。
2.將薄荷洗凈,切成段備用。
3.把油倒進鍋裏。油溫7-8成時,倒入雞絲翻炒至變色,再加入薄荷繼續攪拌均勻。
4.然後加入蔥、姜、蒜炒勻,再用適量料酒、鹽、雞精調味。
5.最後撒上辣椒油,翻炒,撈出即可食用。
4豆腐豆腐是豆制品的壹種,吃起來軟糯有Q彈,很受人們的喜愛。常用來煲湯、炒菜等。,而薄荷味道清香爽口。壹起食用,不僅能補充人體營養,還有助於治療感冒、鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥狀。以下是具體方法:
1,準備壹塊豆腐和薄荷。
2.豆腐洗凈,切塊。把姜切成粉末。薄荷洗凈,切成段備用。
3.將1-2勺澱粉、1勺白糖、半勺味精、2勺醬油倒入碗中,加水攪拌均勻備用。
4.鍋裏倒油,薄荷煸炒潤滑,裝盤待用。
5.將豆腐放入鍋中翻炒,煎至兩面金黃,然後倒入醬汁調味。
6.最後加入薄荷繼續翻炒。加鹽和醬油調味即可食用。