壹、紫薯糊
原料:壹個小紫薯，溫水或配方奶。
練習:
確認紫薯沒有發黴變質後，放入鍋中隔水蒸。可以用筷子紮壹下，說明熟了。然後去皮，放入攪拌機中，加入適量溫水或配方奶，搗成細膩的泥狀。妳可以趁熱給寶寶少量的食物。
二、紫薯雙米粥
材料:紫薯壹小塊，小米壹小塊，大米壹小塊。
練習:
大米和小米洗凈，分別浸泡壹段時間。將紫薯洗凈，放入沸水中蒸熟，去皮用勺子搗碎，然後與大米、小米壹起放入鍋中，加入適量的水用武火煮沸，再轉小火慢慢熬成粥。紫薯也可以去皮切成小塊放入鍋中。粥煮好後，根據寶寶的咀嚼吞咽情況，碾碎拌勻。
三、紫薯銀耳湯
食材:準備兩個小紫薯，四個銀耳，半碗米飯，適量蜂蜜。
練習:
將紫甘薯洗凈，去皮，切成小顆粒；銀耳用溫水浸泡，去蒂撕成小塊；將洗凈的大米放入鍋中加水，大火燒開後加入紫薯和銀耳，然後轉小火煮40分鐘左右，再加入蜂蜜關火後取出。
四、紫薯桂花粥
食材:準備紫薯、桂花幹、大米、冰糖。
練習:
將去皮的紅薯切成小塊，加足夠的水煮粥，將紫薯用大火煮開，然後放入洗好的大米，放壹些冰糖，不要動。再次開鍋時，轉小火30分鐘，再撒上桂花幹，然後關火。
紫薯怎麽給寶寶做輔食？
1、紫薯、大米、小米:可以將紫薯、大米、小米洗凈後放入鍋中煮粥，更容易消化吸收，營養豐富。紫薯富含膳食纖維、維生素、糖蛋白、胡蘿蔔素、氨基酸等。大米和小米含有碳水化合物、B族維生素、賴氨酸等營養成分，可以作為輔食為寶寶提供多種營養，幫助寶寶的生長發育。
2、紫薯與牛肉、排骨燉:對於有咀嚼能力的大壹點的寶寶，紫薯可以與牛肉、排骨等肉類壹起燉，作為輔食。肉類含有氨基酸、蛋白質、鐵、脂肪等營養成分。紫薯燉給寶寶吃，營養豐富，易於消化，有利於寶寶骨骼發育。
3、紫薯燕麥片:準備材料紫薯、燕麥片、大米。大米洗凈後，加少許水浸泡30分鐘或前壹天晚上浸泡。將紫薯去皮切成小塊，與米飯壹起放入鍋中，加水煮沸。煮至米粒全部膨脹，加入燕麥片繼續煮至粘稠。如果喜歡甜的，做菜的時候可以放點冰糖。