扇貝肉配料為蠔油、扇貝、蠔油、姜、鹽、料酒和花生油，制作方法為，將姜切成粉末，用清水浸泡扇貝肉，去除沈澱物，洗凈，放入沸水鍋中煮熟。用油燒熱鍋，加入蠔油、姜末、鹽、料酒和適量的水。煮沸後，拌入蠔油，澆在扇貝肉上。
奶酪、山藥和扇貝、扇貝、山藥、紅辣椒、大蒜、奶酪、沙拉醬、白酒、黑胡椒、鹽、黃芥末醬和清蒸魚醬油的配料，制備方法，扇貝肉，清洗，用廚房紙吸水；將扇貝刷幹凈；扇貝肉加入少許白酒和黑胡椒，腌制20分鐘。紅辣椒和香菜切段，大蒜切成蒜末，抹上芝士；山藥去皮，切成厚片；在中間挖壹個洞。將沙拉醬、蒸魚露、芥末醬、大蒜、紅辣椒、香菜放入小碗中拌勻；變成醬。把烤箱預熱到200度。粉絲殼內放山藥，山藥上放貝類；在烤箱裏烤5分鐘。取出扇貝，將汁倒入碗中。在醬汁中加入扇貝汁，拌勻後澆在貝類上；將適量芝士絲放入烤箱預熱至210℃。烤10分鐘，直到芝士融化變色；取出，撒上蒜末。
蒜蓉粉絲蒸扇貝，扇貝，粉絲，海鮮醬油，蒜，鹽，料酒，小蔥，油，醬油，紅椒。制備方法包括將扇貝洗凈，粉絲用冷水浸泡，沸水焯壹下。將粉絲放入扇貝中，大蒜切碎，翻炒後放在粉絲上。將鮮醬油、鹽、料酒、老抽倒入汁中，淋在粉絲上，鍋內放開水，蒸八分鐘取出。撒上洋蔥和紅辣椒，倒入熱油。扇貝太好吃了，9種吃法，好吃到說不下去。
扇貝雞蛋羹的配料，雞蛋，扇貝，溫水，鹽，料酒，制作方法，雞蛋打碎，倒入等量溫水，加鹽攪拌均勻；扇貝洗凈。將蛋液過篩，倒入盛有扇貝的碗中，鋪上保鮮膜，打幾個空。放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火燒開，小火蒸12分鐘，撈出澆上醬汁。