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黑天鵝蛋糕為什麽這麽貴?

原因是黑天鵝蛋糕的目標市場是高端消費者,使用的材料是世界上最先進的材料,制作使用的是最純粹的技術。著名烘焙公司好利來推出的新銳蛋糕品牌黑天鵝蛋糕,也是國內最新銳的蛋糕。價格從壹千到兩萬到幾萬、幾十萬甚至二十多萬不等。手冊中的最大數字是200萬。真的很難說會不會有人買200萬。

據說“黑天鵝最高貴最美麗”蛋糕系列是由法國Jirod Mariditte與八位好萊塢金牌蛋糕師* * *:采用世界上最先進的材料,最純粹的工藝,將歐洲蛋糕的華麗之美與亞洲蛋糕的精致之味完美融合。

黑天鵝蛋糕壹直以挑剔和專業的眼光精選世界頂級原料。這壹次,它尋找的是壹種珍貴的可可豆制成的單源巧克力,這種巧克力僅占委內瑞拉、多米尼加和秘魯全球產量的1%。在歐洲,-是貴族才能享用的巧克力,讓“尊貴系列”以自身高貴的品質和無與倫比的口感獨樹壹幟。

靈感源自國際知名環境攝影師羅紅的“黑天鵝攝影系列”,每壹個蛋糕的溫柔與美麗都與黑天鵝的美麗魅力和優雅氣質相結合,讓生日和慶典蛋糕的情感表達藝術更加完美。采用世界壹流的原料和精湛的工藝,將歐式糕點之美和亞洲糕點之靈巧融合在壹起,再現了中國糕點的高貴品味和藝術氣質!

高價蛋糕在制作過程中價格不菲。與過去相比,現在的糕點種類繁多,形狀復雜,對工匠的手藝要求很高。比如,以前的生日蛋糕只裝飾有花朵等圖案,現在的生日蛋糕有各種形狀和圖案。品牌店裏比較傳統的圖案有生肖、風景、松鶴等。如果消費者有特殊要求,圖案更復雜。這些形狀的蛋糕也比普通蛋糕貴很多。

還有說黑天鵝要開壹家豪華高檔的蛋糕店,從它的蛋糕價格就能看出來。我看到壹個蛋糕差了兩百萬。我不認為願意花200萬買蛋糕的人會選擇黑天鵝。所以商店裏的產品雖然貴,但對於普通消費者來說還是買得起的。我覺得奢侈品界想進入蛋糕行業。主要目標市場是高端消費者。