壹、鰻魚的習性:鰻魚喜歡生活在山塘岸邊的洞穴裏。生命力強，即使沒有水，壹時也不容易死。鰻魚最擅長挖洞和躲藏。他們將是彼此的鄰居，但他們不生活在壹個洞穴裏，習慣於白天睡覺，晚上出去。水溫在8℃-25℃之間，攝食力最強，是釣鰻魚的好時機。
二、自制釣具:洞穴釣鰻魚的釣具要自己制作。用壹根50厘米的短竹竿削尖手柄(插入洞旁的土中)。用壹根舊自行車鋼絲，壹端削尖彎成3號長柄鉤，另壹端彎成圓形。然後用壹根2米長的3號強力尼龍絲，壹端系在短竹竿的頂端，另壹端系在鋼絲的圈上。這種釣具可以做10 ~ 20雙。
三、找鰻魚:鰻魚怕化肥農藥。在平原地區的田野和水庫裏很難找到鰻魚，只有在山谷裏的山塘和山邊的泥地裏才能找到。由於池水是由山上滲透的水和地下泉水組成，水質清澈，是鰻魚藏身、繁殖和生長的好地方。鰻魚的洞穴壹般離岸邊水面10 ~ 20cm，圓形，直立，傾斜，洞穴潮濕或有水。洞周圍的土壤光滑而有腥味。可以看到鰻魚進進出出的痕跡。從洞的大小，可以知道鰻魚的大小。釣魚的時候，只要找到鰻魚新鮮的洞穴，就能十拿九穩釣到。
4.釣法:釣鱔魚的方法與釣其他魚不同。主要采用洞釣，有兩種釣法。第壹種是漁夫把壹根短竹竿插進洞口的土裏，把線、鉤、餌扔進洞裏。這種釣法，宜選擇壹個大的山塘或若幹個有鱔魚藏身的山洞，在山腳的泥地裏垂釣。因為壹個山洞只能用壹副漁具。洞穴多，10多雙釣具可以派上用場。漁夫把魚餌扔進洞穴，然後插上魚竿就可以來回走動，邊走邊把線鉤壹個個提起來。只要洞裏的鰻魚咬死鉤，他就能提竿。第二種是單鉤釣法，釣魚者用手握住長柄鋼絲鉤，裝上蚯蚓或蛆餌，直接插入鰻魚藏身的洞穴。動作要輕，慢慢上下晃動引誘鰻魚咬鉤。壹般來說，鰻魚是貪吃的。它們只要聞到魚腥味，就會擡起頭，把魚餌往下拽。此時，釣者會有手感，應立即將長柄鉤向前推，扭轉鉤角，牢牢鉤住鱔魚，提出洞來釣。釣鰻魚鉤也有竅門。將整條蚯蚓放入長柄鉤內，不要露出鉤尖，也不要在鉤外留壹段蚯蚓。否則，如果鰻魚只是吃蚯蚓，就很難抓到。鰻魚以嗅覺為食。垂釣者將長柄鉤餌插入洞穴後，每次要上下拉動壹分鐘左右，以引誘鰻魚上鉤。感覺鰻魚上鉤時，不要暴力提竿。因為長柄鋼絲鉤沒有彈性，如果用力過猛，鰻魚很容易脫鉤逃脫。