寶寶輔食山藥和什麽搭配比較好
?牛油果
牛油果營養豐富,並且含有豐富的不飽和脂肪酸,可以促進寶寶的大腦和視力的發育,因此適合給寶寶食用。?
做法 :
1、將400克山藥洗凈,蒸熟,去皮,切小塊。?
2、將壹個成熟的牛油果,對半切開,去果核,將果肉挖出。?
3、將牛油果肉和山藥塊放入料理機中,攪拌均勻。?
4、用小濾網將牛油果和山藥泥過濾壹下,濾出大的纖維。?
5、將過濾後的牛油果山藥泥,直接餵給寶寶食用即可。
6、將過濾後的牛油果山藥泥,直接餵給寶寶食用即可。?
蓮子
蓮子中含有大量的磷,磷是構成牙齒、骨骼的成分,還是細胞核蛋白與許多酶的主要成分,可以幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類的代謝和維持酸堿平衡,促進寶寶骨骼和牙齒的發育。?
做法?
1、將壹把幹蓮子浸泡12個小時,去除蓮心,用高壓鍋壓至蓮子軟爛。?
2、將150克鐵棍山藥洗凈,蒸熟或者煮熟,保證山藥軟爛。?
3、將鐵棍山藥的皮去除,山藥和蓮子加入料理機中攪拌均勻。?
4、將山藥蓮子泥過小濾網,使其中粗纖維濾出去。?
5、將過濾好的蓮子和山藥直接給寶寶食用即可。?
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素和澱粉,胡蘿蔔素在體內可以轉化成維生素A,是眼睛的組成成分,因此食用可以促進寶寶的眼睛發育。?
做法?
1、將半截胡蘿蔔、等長的鐵棍山藥洗凈、去皮、切片。?
2、將胡蘿蔔片和山藥片上蒸鍋蒸熟。?
3、蒸熟後,用料理機攪拌成泥。?
4、將山藥泥和胡蘿蔔泥過小濾網,去除殘渣。?
5、加入適量嬰兒米粉調和均勻或直接食用即可。?
玉米?
玉米中含有豐富的葉黃素和胡蘿蔔素,都對眼睛有壹定的保護作用,因此食用可以促進寶寶眼睛的健康和發育。?
做法?
1、將新鮮的50克玉米粒拔下來,和洗凈的100克鐵棍山藥壹起蒸熟。?
2、將山藥和玉米粒都加入料理機中,直接打成泥。?
3、將山藥玉米泥過小濾網,濾去較大的纖維。?
4、就可以直接給寶寶食用了。
山藥食用註意事項:
在搭配方面,山藥可以和牛奶、瘦肉、蘋果、玉米等很多食材搭配在壹起。
但有些食材也是不能和山藥搭配在壹起吃的,比如:甘遂、土豆、蕎麥米、香蕉和鯉魚、鯽魚、蝦等水產品,混在壹起吃易導致寶寶產生腹脹、腹痛、嘔吐等癥狀。
此外,還有些食材雖能與山藥壹起吃,但是會降低的山藥營養,如黃瓜、南瓜、豬肝等。媽媽在想用山藥和其他食材搭配做輔食時要多多關註壹下,看兩者在效用上是不是相克。