1,祖先崇拜
夏季的至日是小麥的收獲季節。自古以來,在這個時候慶祝豐收和祭祀祖先是為了祈求壹個好年景。因此,夏季至日作為壹個節日,被列入古代祭祀神靈的儀式中。如今,壹些地方會在夏季至日周圍舉行盛大的“夏麥節”,這是古代“夏麥節”活動的遺跡。
2、避暑山莊
在夏天的至日,女人們互相贈送折扇、粉餅和其他東西。“扇”產生風;“粉脂”適用於驅散因體熱引起的濁氣,預防痱子。在古代,朝廷中,夏季至日過後,皇室將“冬存夏用”的冰塊拿出來“避夏避風”,從周朝開始,歷代沿用,成為壹種制度。
3.吃“小麥餃子”和“夏季至日糕點”
《吳江縣誌》載:“上夏至日,作麥團子,先祭畢,再付彼此。”不僅吃“麥餃”,還會把“麥餃”作為禮物送給對方。農民們還會卷煎餅,烤好,加入蔬菜、豆莢、豆腐和熏肉,祭祖後食用,或送給親朋好友,俗稱“夏日至日餅”。
4、夏天至日吃面條
自古以來,中國民間就有“冬天吃至日餛飩,夏天吃至日面條”和“夏天吃至日面條,壹天變短”的說法。南方的面有很多種,陽春面,幹湯面,肉絲面,三鮮面,麻油面,冷面,而北方的是打鹵面,渣江面。因為夏季至日上的新麥已經出現,所以在夏季至日上吃面條也意味著品嘗新事物。
夏季至日現象
在我國古代壹些文學作品中,把夏季的分為三期:第壹期是鹿角解,指鹿的角向前,所以屬陽,認為夏季上開始脫落的是正鹿角,而糜為陰,所以在冬季上脫落(糜與鹿同屬壹科,但古人認為是陰陽)。
當蟬開始歌唱時,這意味著夏季至日結束後,雄性蟬將振翅歌唱。半夏生於第三季,意思是半夏是喜陰的草本植物,因生於盛夏的沼澤或水田中而得名。可以看到,在炎熱的盛夏,壹些喜陰的生物開始出現,而喜陽的生物開始衰落。
人民信息-夏日至日風情