把海螺頭切掉,不僅能去除汙垢,還能嘗到味道。
問題2:海螺頭長什麽樣?內臟是什麽樣子的?怎麽去除?螺絲裏的是頭,裏面的是腸子。
問題三:海螺在哪裏不能吃?圖示:海螺又名紅螺,屬於軟體動物,貝類,殼呈螺旋狀。吃海螺鮮的時候,壹定要先把殼打碎取肉,然後用細鹽浸泡去除其粘液,再用清水洗凈。做菜的時候壹定要先用開水燙壹下,再用刀用。壹般要多吃它的海螺頭,吃剩下的,但要去掉它黃白色的海螺腦。
專家分析
據海澱區衛生監督所調查隊周隊長介紹,海螺上有壹個腺體,分泌使人眩暈的物質。人們在吃海螺時應該去掉它的後部。
此外,據央視國際2004年報道,銀川曾發生集體海螺中毒事件。經銀川市第壹人民醫院調查,基本認定是吃螺致病。
織紋螺,俗稱大麥螺、白螺或錐蟲,肉質鮮嫩,深受沿海居民喜愛。織紋螺是壹種容易被環境汙染的貝類。如果要吃,盡量不要吃它的內臟。
壹般食用田螺中毒癥狀分為輕、中、重。輕癥患者僅表現出腹痛、腹瀉、惡心等癥狀;中度患者有口腔麻木、四肢無力、腹瀉嘔吐等明顯癥狀;嚴重者表現為肌肉松弛、呼吸抑制,甚至昏迷甚至死亡。
問題4:海螺的哪個部位不能吃?妳好。
在海螺頭的部分,有兩個俗稱海螺腦的東西,像兩個小球。在海螺肉中,吃多了會頭暈惡心。還有海螺的尾巴,不能吃太多,只要不吃海螺的尾巴,那部分吃太多也沒用。
問題五:八供海螺如何擺放,七供(水、水)、花、香、燈、漆、果、樂(海螺)在哪壹邊?太多可以分開問:嘴朝上還是朝下答:嘴朝上,最好放在七寶(珍珠、瑪瑙、水晶等)上。
問題6:海螺怎麽幹?海螺幹的膨發方法:將海螺幹用溫水洗凈,用溫水浸泡至變軟,放入鍋中慢煮。當海螺變軟時,將其取出並放入鍋中。取火堿在熱水中融化,加入適量的水,將幹海螺放入堿水中(幹料500克,火堿8克),視海螺是否已充分顯影,手感有彈性,海螺顯影後,沖洗堿性物質即可使用。
問題7:爆炒海螺頭怎麽做怎麽吃好難度:切墩(初級)時間:約10分鐘。
佐料
海螺幹辣椒
炒海螺頭的步驟
1.將海螺頭切片,在水中煮大約五分鐘。
2.將幹辣椒和蔥姜放入油鍋中。
3.加入海螺頭,加入調料。
4.翻炒,加水,大火收汁。
5.香香!