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排骨西蘭花海帶湯能在壹起吃嗎

排骨西蘭花海帶湯能在壹起吃。排骨具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。西藍花具有補腎填精,健腦壯骨,補脾和胃之功效。海帶具有軟堅化痰,祛濕止癢,清熱行水之功效。排骨西蘭花海帶湯在壹起具有補腎養血,滋陰潤燥,填精,健腦壯骨,補脾和胃,軟堅化痰,祛濕止癢,清熱行水,溫中散寒,開胃消食的作用。

排骨西蘭花海帶湯在壹起吃的做法:

排骨西蘭花海帶湯

主料:排骨1500克,西紅柿200克,幹海帶20克。

輔料:西藍花100克,紅辣椒1個,油50克,鹽5克,小蔥2顆,姜1塊,大蒜2瓣。

制作過程:

1、將軟骨條切成小塊。 ?

2、拍壹大塊姜備用。

3、將排骨洗凈放入壓力鍋內膽,加少量水和生姜。 ?

4、蓋鍋,但不完全合上。

5、鍋開,將臟水倒掉,並將排骨沖洗幹凈。

6、換上壹鍋清水,將洗幹凈的排骨放入,同時入鍋的還有壹棵蔥和幾塊小姜。?

7、加壓10分鐘,壹鍋濃湯就好了。

8、接下來將泡好的海帶切大塊,還有紅辣椒和蒜都切好備用。

9、西蘭花掰成小朵洗幹凈,用冷水浸泡10分鐘。入淡油鹽水焯水。

10、西蘭花焯水後,入涼開水過涼。然後放人容器中待用。

11、起壹熱鍋,倒少量的油,翻炒海帶、紅辣椒和蒜。

12、炒倒後加鹽調味。

13、舀上幾勺排骨湯,加入西藍花攪勻。

14、蓋上鍋蓋,煮倒開就好了。

15、出鍋。盛入碗裏,即可食用。

健康功效:補腎養血,滋陰潤燥,填精,健腦壯骨,補脾和胃,軟堅化痰,祛濕止癢,清熱行水,溫中散寒,開胃消食。

排骨西蘭花海帶湯的營養價值:

1、排骨味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經,具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

2、西藍花性平,味甘。歸經脾,腎,胃。具有補腎填精,健腦壯骨,補脾和胃之功效。適宜癌癥,久病體虛,肢體痿軟,耳鳴健忘,脾胃虛弱,小兒發育遲緩。禁忌無。特點抗癌之佳品。

3、海帶性寒, 味鹹。歸肝,肺,腎,胃經。具有軟堅化痰,祛濕止癢,清熱行水之功效。適宜糖尿病、心血管病、鉛中毒、缺鈣、癌癥、肥胖、甲狀腺腫、噎膈、疝氣、睪丸腫痛、帶下、水腫、腳氣。

4、紅辣椒性熱,味辛。歸經心,脾。具有溫中散寒,開胃消食之功效。適宜寒性胃痛、食欲不振、痢疾、風濕性關節炎、外傷瘀腫、凍瘡、貧血、壞血病、牙齦出血。禁忌慢性膽囊炎、痔瘡、咽炎、氣管炎。特點強刺激性食物。