2.在每個花生尖上捏壹個小口。
3、將花生洗凈，連殼放入鍋中，加入適量清水。
4.將調料放入盒中，放入鍋內，放入胡椒粉和鹽。
5、大火燒開，改用中小火燜30分鐘。
6.涼了放在保鮮盒裏，同時倒入煮好的花生水，放冰箱冷藏。
花生，原名落花生(學名:花生屬。)，是我國產量豐富、消費廣泛的壹種堅果，又稱“長壽果”、“木豆”。屬薔薇科，豆科黍屬，莖直立或匍匐，長30-80厘米，翅與龍骨分離，莢長2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨大，莢厚，花期6-8月。主要分布在巴西、中國、埃及等地。可用作肥皂和生發油等化妝品的原料。
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K以及鈣、磷和鐵等礦物質。它含有人體所需的八種氨基酸和不飽和脂肪酸，包括卵磷脂、膽堿、胡蘿蔔素和粗纖維。脂肪含量44%-45%，蛋白質含量24%-36%，糖分含量20%左右。
它富含維生素B2、PP、A、D、E、鈣和鐵。還含有硫胺素、核黃素、煙酸等維生素。能促進人腦細胞發育，增強記憶力。
擴展數據:
食用功效
1，促進生長發育:花生含有豐富的維生素和礦物質，能促進人體的生長發育。
2.健腦益智:花生蛋白含有人體所需的十多種氨基酸，其中賴氨酸能提高兒童智力，谷氨酸、天冬氨酸能促進細胞發育，增強大腦的記憶能力。
3.抗衰老:花生中含有的兒茶素對人體有很強的抗衰老作用，賴氨酸也是防止早衰的重要成分。經常吃花生有利於人體延緩衰老，所以花生又被稱為“長壽果”。
4、潤肺止咳:潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油，能起到潤肺止咳的作用，常用於慢性咳喘、痰中帶血。
5.止血:凝血止血花生衣含有油脂和多種維生素，並含有縮短凝血時間的物質。能抵抗纖維蛋白的溶解，促進骨髓中血小板的生成。不僅對各種出血性疾病止血，對原發病也有壹定的治療作用，有利於人體造血功能。"
6、降低膽固醇:預防冠心病花生油中含有大量的亞油酸，可以將人體內的膽固醇分解成膽汁酸並排出體外。避免膽固醇在體內沈積，減少高膽固醇的發生，預防冠心病和動脈硬化。此外，花生中含有白藜蘆醇，白藜蘆醇是壹種具有很強生物活性的天然多酚，可預防癌癥的發生和發展，對動脈粥樣硬化、冠心病、缺血性心臟病、高脂血癥有防治作用。
7.養血通乳:養血通乳花生含有豐富的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足者，可補氣養血、養血通乳。
8.防癌:花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收後，會像海綿壹樣吸收液體等物質，然後膨脹成帶狀體隨糞便排出體外。這些物體經過腸道時，接觸到許多有害物質，吸收了壹些毒素，從而減少了有害物質在體內的積累和毒性作用，降低了患腸癌的機會。
參考資料:
百度百科-花生