玉米蘿蔔骨頭湯材料:玉米芯150g，排骨250g，胡蘿蔔50g，生姜紅棗少許:1，玉米芯去皮，切段，胡蘿蔔切段，排骨切段，生姜切段，紅棗洗凈備用。把排骨焯壹下，去掉血。2.在鍋裏裝滿清水(水量由妳決定，多壹點)。水開後，放入姜片、玉米芯、排骨，大火煨，改中火40分鐘。
材料:雞肉半只、金針菇3盎司、鹽2湯匙、味精1湯匙、酒2湯匙、姜少許、香油:1。將雞肉切塊，洗凈血水，放入開水中焯壹下，備用；2.金針洗凈放壹邊(當然也可以用新鮮的金針菇)，蔥洗凈切段；3.鍋加水燒開後，加入雞塊、酒、姜片煮至沸騰，轉中火鍋10分鐘；4.放入百合略卷後，加鹽調味，瀝幹香油即可食用。
竹筍香菇湯食材:香菇25g，竹筍15g，百合110g，清湯300g。做法:1，香菇切絲，姜切絲，百合打結，竹筍切絲；2.將竹筍和姜絲放入湯鍋中，加入適量清水煮15分鐘，再加入香菇和金針煮5分鐘。放精鹽和味精；
栗子蓮藕湯材料:蓮藕750g，栗子20個，葡萄幹1/3杯(可選)做法:1。蓮藕表面洗凈，用刀背刮去薄膜，切成0.5cm的片，蓮藕節壹定要去掉。栗子去殼去膜備用；2.將蓮藕、栗子、水放入鍋中，放在火上加熱至沸騰，再改中火燜40分鐘；3.加入葡萄幹，再燜5分鐘，加入調味料(喜歡甜的可以加糖，也可以加鹽調味)。
材料:豬舌1片(約600g)，豆瓣500g，無花果4個，陳皮1片。方法:將豬舌用開水燙壹下，刮去舌苔洗凈，將豆瓣摘下洗凈，無花果切段，陳皮泡壹下刮壹下，然後放入水中煮20分鐘，小火燉2小時。調味就夠了。巴戟天、杜仲、海龍瘦肉湯原料:巴戟天60g、海龍15g、杜仲15g、瘦豬肉300g。
方法:將巴戟天、海龍、杜仲洗凈。瘦肉洗凈，切塊。將所有材料放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，然後文火燉2小時，調味。喝湯吃肉。