喝豆漿最好的方法是煮新鮮的。在家裏，妳可以買壹個小粉碎機，把大豆放進去
用水浸泡4-6小時，然後洗凈，倒入，搗碎，煮沸。在單位中，您可以使用
大型粉碎機半小時可生產15-20kg鮮熱豆漿。壹般來說，500克
大豆可以產出4-5公斤的豆漿。
豆漿可以瓶裝，也可以袋裝，有些單位想延長豆漿的保質期。向豆漿中加入抗老化劑
腐劑這種做法不可取，因為防腐劑吃多了對人體有害。
*註意可食用性
豆奶有袋裝、瓶裝和罐裝。袋裝豆漿保質期最短，壹般只有幾個。
白天。瓶裝豆漿保質期略長，3-6個月；因為瓶子是透明的，所以暴露在陽光下。
之後，豆漿中的壹些維生素就會被破壞。經過高壓滅菌後，罐裝豆漿的保質期可以達到6-12。
上個月。
觀察豆漿是否變質，可以看出豆漿中是否有小顆粒。如果有血塊，說明是豆漿。
已經變質了。也可以用鼻子聞聞。聞起來酸，吃起來酸，說明這種豆漿不能再用了。
可食用。但是瓶子上有壹個產品標著“酸豆奶”，吃起來是酸的，而且是不換的。
優質豆漿是壹種幫助消化的豆漿制品。罐裝豆漿，如果蓋子鼓起，說明豆漿已經
如果它變壞了，就不能吃了。
生豆漿不能喝，因為生豆漿含有皂甙，會使人體黏膜生病。
部分充血、腫脹和出血，並破壞紅細胞，導致溶血。煮沸後，皂角苷
如果它被破壞了，人們吃起來就安全了。
豆奶是鹹宜老少皆宜的食品，尤其適合高血脂和高膽固醇患者。但是胃
腸道易產氣者慎用，因為喝豆漿後容易脹氣。
胡蘿蔔豆漿法原料:
胡蘿蔔100克，豆漿300毫升，檸檬汁。
生產方法:
1.胡蘿蔔洗凈，放入鍋中蒸熟備用。
2.將豆漿和蒸好的胡蘿蔔放入攪拌機打成汁。冷卻後，加入適量檸檬汁，攪拌均勻。
功效:
改善視力，緩解便秘。
活力功能果蔬香濃豆漿
份數:4人。
材料:1/2個黃燈籠椒，1個香蕉，1個橙子，2個橘子皮，1湯匙芝麻，600cc涼開水，3湯匙蜂蜜，2杯冰塊。
香濃豆漿的做法:糙米、薏米、黃豆、杏子各5g，洗凈浸泡4小時，蒸30分鐘，電飯鍋燉20分鐘。
美美健身豆漿汁
份數:4人。
材料:木瓜1/4，生菜20g，香蕉1，花生1湯匙，蜂蜜2湯匙，冷開水800cc，冰塊2杯。
香濃豆漿的做法:糙米、薏米、黃豆、杏子各5g，洗凈浸泡4小時，蒸30分鐘，電飯鍋燉20分鐘。
豆漿冷凍法
豆奶果凍
材料:豆漿2杯，小米粉1/3杯，糖1/3杯，植物黃油半湯匙。
方法:
1.將1.5杯豆漿放入鍋中，加入糖，慢煮至糖溶解沸騰。
2.用半杯豆漿將玉米粉調勻，倒入熱豆漿中，攪拌煮至稠糊狀，離火，加入植物黃油拌勻。
3.將上述項目中煮好的豆漿糊放入容器中，放入雪中直至凝固。