產地:山東棗莊|起拍價:138元/3斤(2歲以上雞)
儲藏方法:冷藏10天|食用方法:炒鍋加熱
12趁熱吃的淘寶“硬菜”,從辣子雞到烤羊排。
妳以為辣子雞是川菜名菜嗎?不是,山東棗莊是辣子雞的故鄉。
這就是壹開始讓我沒有違和感的那鍋辣雞——本地油炸後用塑料包裝,順豐快遞。棗莊人民,我感謝妳們!
12趁熱吃的淘寶“硬菜”,從辣子雞到烤羊排。
某* * *有三個價位,默認“雞型”98元,壹歲以上小公雞,選擇“兩歲以上雞”138元,最高端“三歲以上雞”168元。我選了壹只中等價位的公雞,超級好吃,得到了所有工作人員的稱贊。
12趁熱吃的淘寶“硬菜”,從辣子雞到烤羊排。
可惜保質期短,不適合囤貨,不然真想買回來分幾袋放冰箱裏。再次回鍋的辣雞,在蒸的時候就開始對著人吹,香的讓廚師都難以把持。
12趁熱吃的淘寶“硬菜”,從辣子雞到烤羊排。
材料充足,公雞切成適口的大小,用了三種辣椒,相當入味。我們選的中辣對我們來說已經相當高了,大家都在流汗,在抽空氣。
12趁熱吃的淘寶“硬菜”,從辣子雞到烤羊排。
調料吃起來像是壹只扒雞的靈魂,但是比我們點的外賣扒雞好吃多了~ ~別跟我說2歲的雞真的很緊實,皮糯嘟嘟的,好滿足!壹份也很重。如果壹個人吃,可以吃好幾次。
方雅姜木亞
產地:臺灣省|起拍價:79元/2斤。
儲藏方法:冷凍2年|食用方法:炒鍋加熱
12趁熱吃的淘寶“硬菜”,從辣子雞到烤羊排。
喜歡姜味的朋友,推薦這款優雅的姜汁鴨。雖然是冷凍的,但是稍微加工壹下也不比剛煮熟的鴨子差。
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燒制後將這個巨大的冰塊直接滑入鍋中,加入壹碗水或者米酒,然後等待,看著外面的冰殼被溫度慢慢融化,露出裏面密封的鴨肉和生姜。
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鍋開始燒開的時候,整個廚房都彌漫著藥膳的香味。建議先舀壹碗湯,喝著原味,享受壹把姜的辣味。那種味道,只要兩次呼吸就能讓妳全身暖和起來。
12趁熱吃的淘寶“硬菜”,從辣子雞到烤羊排。
在冰箱裏找些蔬菜,切好卷下來。這就是所謂的加工。很簡單吧~
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