1，選壹個表面顏色鮮艷的新鮮青檸檬，把皮擦幹凈，用鹽搓壹下。因為要帶皮喝，所以最好認真洗。
2.冰凍檸檬。將洗凈的檸檬放入冰箱冷凍兩個小時。冷凍檸檬不僅切片時容易切，浸泡時更清爽。
3.將檸檬切片。將冷凍檸檬切片。不要切得太厚。壹定要帶皮切片。取壹兩個，剩下的檸檬可以在切口處塗點蜂蜜，用保鮮膜包好，放冰箱可以保存三天。
4.讓沸水變暖。讓開水變暖，喝起來大概感覺不到熱，微熱的溫度最好。然後把青檸檬片用溫水泡壹會兒再喝。
空腹喝檸檬水可以清腸排毒，還可以減肥增強體質。但是如果腸胃不舒服或者有胃病，建議盡量不喝或者少喝。因為檸檬中的酸到胃裏會刺激胃，可能會引起胃酸分泌過多，進而惡心反胃。
喝檸檬水的好處:
1.檸檬水排毒:每天早上空腹喝壹大杯檸檬水排毒，簡單實用。檸檬水可以排除體內有害物質，美白肌膚，排毒清腸，解渴沖淡食欲，壹舉兩得，不需要專門節食。
2、檸檬水消除便秘:檸檬水富含維生素C檸檬，是促使排便的催化劑。早上空腹喝自制檸檬水可以解決便秘的痛苦。
3、檸檬水延緩衰老:檸檬特有的檸檬酸能分解皮膚下堆積的色素顆粒，加強血管的活力和抵抗力。
4、檸檬水美容:方法將檸檬切成薄片，浸泡在水中。浸泡時最好用溫水，有利於保存檸檬中更多的營養成分。當然，喝紅茶和飲料時也可以加入檸檬片。
5、降低食欲:檸檬水含有可溶性纖維素果膠，有助於增強飽腹感，從而控制食欲，防止暴飲暴食。保持較長時間的飽腹感也有助於少吃零食，從而控制體重。
6、清新口氣:檸檬水有殺菌作用，特別是殺滅口腔中的有害細菌，從而保持口氣清新。早餐壹杯檸檬水比咖啡更提神。黑吉建議檸檬水不要冰鎮，室溫最好。
7.改善血液循環:檸檬水富含鉀，有助於控制血壓，緩解壓力。檸檬水還含有維生素P，有助於增強毛細血管彈性，改善血液循環。