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生酮巧克力真的可以減肥嗎?

生酮巧克力真的可以減肥。

相比傳統以大量碳水化合物、適量蛋白質和適量脂肪為主的高碳水飲食,“生酮飲食”是以大量脂肪、適量蛋白質和極少量的碳水化合物構成,可以吃肉、魚、蛋和幾乎所有長在地上的蔬菜、天然的油脂(黃油、豬油、椰子油)、某些堅果、某些奶制品、某些莓子?不能吃或是盡量少吃所有基於大米小麥的主食、根莖類高澱粉蔬菜、豆類,幾乎所有的水果、甜食、酒精飲料等。

對於均衡、健康的飲食方式來說,這個飲食方式看起來比較極端,它的目的是使身體進入酮癥狀態,強迫身體燃燒脂肪而非碳水化合物。

當人們攝入碳水化合物後會轉化為葡萄糖,過量的葡萄糖以脂肪形式儲存,這是人們體重增加的原因之壹。生酮飲食有讓食欲變小、體重、體脂下降等“好處”。

不過,人的身體適應生酮飲食通常需要4~8周,在適應之前,由於代謝模式的驟然改變,各大臟器會很“不習慣”,從而導致身體大量的不適,通常稱之為“酮癥流感”——它其實並不是壹種流感,卻因有很多和流感類似的癥狀得名,可能出現的癥狀包括:惡心、嘔吐、腹瀉、疲勞、肌肉酸痛和情緒煩躁等副作用。

除了不同程度的副作用,生酮飲食難以維持較長時間,需要專業的醫生和營養師幫助監測和處理,所以不是隨隨便便自己在家就可以做的。

擴展資料:

作為壹種醫學治療方法,生酮飲食並不是壹個簡單的家庭自助方法。它需要經過嚴格的計算、充分的準備才能啟動,必須在醫生和營養師的指導下實施。對於有需要采取生酮飲食的患者,需要定期監測壹些特定生化標誌物,以跟蹤進展和識別任何有害的代謝變化,如血糖、血脂、尿酮、體重等。

鳳凰網-營養科專家:“生酮飲食”有爭議 減肥不可操之過急