材料:
壹只雞，無花果50克，黨參10克，沙參10克，玉竹10克，紅棗10克，枸杞適量，生姜適量。
練習:
(1)這個湯需要的食材有:雞骨架壹個，無花果50g，玉竹10g，黨參10g，沙參10g，紅棗10g，枸杞適量，生姜少許。
(2)將壹只裸露的雞洗凈，去掉肉、腿和翅膀，留下骨架。
(3)紅棗切塊，雞骨架略切，開水適量，澆約10。Ml料酒，放下雞骨架，焯壹下血，撈起。
(4)將雞骨架及其他配料放入電飯鍋內膽，倒入1000-1200ml水。然後把電飯煲內膽放回電飯煲。
(5)用煲湯功能煮壹個半小時。
(6)湯煮好後，加點鹽調味即可。有雞湯的味道，有無花果的鮮甜，還有人參的甜，味道非常好。
2、蟲草花雞骨湯。
材料:
兩對雞骨架，適量的冬蟲夏草，生姜1，8顆紅棗，1壹小把枸杞，適量的鹽。
練習:
(1)準備好做湯的所有食材。將雞骨架洗凈，切成兩半。生姜去皮切片。蟲草花不要泡，做平時的清洗步驟就可以了。註意:雖然全雞可以直接用來煲湯，但是不建議用雞皮煲湯，因為雞皮脂肪含量高，比較適合在春夏喝清淡的湯。最好把骨肉分開，用雞肉做其他菜，剩下的骨架用來做湯。
(2)先燒開適量的水，將雞骨架焯水，然後取出雞骨架。再把湯鍋裏的水換壹下，燒開後放入雞骨架。
(3)湯燒開後，倒入姜片和紅棗，蓋上鍋蓋，轉小火。如果在熬湯的過程中有泡沫，需要用勺子撇去。
(4)煮壹個小時左右。
(5)將冬蟲夏草倒入湯鍋，繼續煮20分鐘左右。
(6)關火前十分鐘，倒入枸杞。最後加入適量的鹽調味即可。
3、板栗紅棗雞湯。
材料:
雞湯的做法有兩個雞骨架，枸杞適量，紅棗五六個，生姜栗子適量，紅棗枸杞適量；
(1)選擇雞骨架，解凍後用開水撈出。栗子仁、紅棗、枸杞、生姜洗凈備用。
(2)所有食材清洗幹凈後，放入湯鍋，加入沒有食材的冷水。
(3)先開大火，水開後轉小火，煮45分鐘左右，加點鹽，料酒就可以煮了。