適量的大米
大黃米適量
南瓜適量
燕麥量
糙米量
佐料
適量的清水
第壹步
1.1.準備食材:南瓜200g,大米90g,大黃米15g,燕麥15g,糙米15g。PS:雜糧可以隨意挑選。因為寶寶的消化能力較弱,所以這種雜糧飯中雜糧的比例很小。對於雜糧,馬寶最好遵循“少量,經常”的原則。
第二步
2.2.燕麥、糙米洗凈後,提前用清水浸泡4小時。不要把泡飯的水扔掉,因為裏面溶解了大量的B族維生素。如果後期南瓜湯不夠煮飯的話,可以倒壹些大米泡的水。
第三步
3.3.南瓜洗凈後,去皮去瓤。
第四步
4.4.把南瓜切成方塊。
第五步
5.5.將大米、大黃米洗凈後倒入電飯鍋,再倒入泡好的燕麥、糙米。PS:寶寶剛接觸雜糧的時候,可以做成米糊或者米粥。隨著寶寶年齡的增長,腸胃消化能力的逐漸提高,可以逐漸變成雜糧飯。
第六步
6.6.往鍋裏倒壹點油。油熱後,放入南瓜丁,翻炒至變軟。
第七步
7.7.加入適量的水,倒入鍋中。PS:做菜的時候建議加比我們平時多的水。
第八步
8.8.大火燒開後,繼續煮3分鐘,然後關火。如果家裏有剩飯或者飯已經煮好了,可以把飯拿出來,鋪在南瓜上,壹起放在鍋裏煮。
第九步
9.9.將煮好的南瓜丁和湯壹起端上桌。
第十步
10.10.將南瓜丁和湯汁倒入電飯鍋,與雜糧混合。如果湯不夠,可以在泡糙米之前多加壹點水,最後煮雜糧的水就和我們平時煮的水差不多了。
第十壹步
11.11.將雜糧和南瓜在鍋內攪拌均勻,選擇正常烹飪模式,等到電飯鍋自動跳閘。
步驟12
12.12.南瓜雜糧飯做好之後,不要急著端出來,再燉10分。
第十三步
13.13.壹碗香噴噴的南瓜雜糧燉飯做好了,南瓜甜甜的味道更受寶寶們的歡迎!馬寶還可以把南瓜搗碎,拌入雜糧,讓每壹粒米飯都沾滿了南瓜的香甜!