1，準備工作
以前養殖生魚的魚塘換成南美白對蝦時，先把塘水抽幹，再把另壹個塘的水加進去，不消毒；買300立方米鹽度在20度以上的海水，用塑料薄膜把塘水隔開，用塘水調節鹽度，鹽度和脫鹽蝦苗的鹽度壹樣。
2、蝦苗試驗
將蝦放入100目網袋中，每袋至少100只，在調整後的池塘水中觀察24小時，檢查蝦的存活率。存活率應該在95%以上。
3.蝦苗被脫鹽
將購買的蝦放入淡化蝦池，進行水溫過渡，每晚觀察蝦的遊動行為，淡化4天左右，在塑料薄膜上打幾個小孔，讓蝦池的淡水進入淡化池，說明蝦已經適應了蝦池的水質環境。脫鹽7天後，可揭去塑料薄膜，繼續觀察蝦的擴散和健康狀況。
2.飼養管理1。蝦放養後，根據蝦池的肥瘦程度決定投餵時間。如果魚塘的水比較肥，蝦淡化10天就可以餵了。如果蝦池的水比較稀，蝦可以受精淡化5-7天。原理:在育苗條件下，蝦類主要以幼體或蝦片為食。蝦類放養後，無需投餵，直接排入空腸，能夠快速適應魚塘的水環境，以水中的微生物和有機物為食，提高蝦類的適應能力和抗應激能力，提高蝦類的成活率。
2.開始餵飼料後，先餵，再放在餵食臺上。飼餵臺的飼料占飼餵量的1%，飼餵臺隨機移動放置。原理:當投餌平臺固定在壹個地方時，對蝦會圍繞投餌平臺進行馴化，在投餌平臺上的攝食時間無法客觀確定。這種現象可以通過隨機移動送料平臺來避免。
3.投料後檢查余料。投餵後2小時檢查冬棚蝦料，1.5小時後檢查白水(3-165438+10月)蝦池料。
4.飼料投餵需要根據天氣、對蝦生長階段等情況的變化來確定，尤其是增加投餵量，需要通過觀察對蝦的投餵情況來確定。
三。水質控制1。排水換水:蝦池底變質時，抽出壹部分池底水，補充壹部分新水，新水來自魚塘。
2.在養殖中後期，要特別註意蝦池水質中氨氮、亞硝酸鹽等指標的變化，及時進行水質調控。