2.氣質上的差異。桂圓平和，但濕熱。濕桂圓比幹桂圓更濕熱，濕熱體質的人要少吃新鮮桂圓。
3、單壹和復合功效的區別。幹桂圓壹般用來和其他食材壹起煲湯，比較營養，而濕桂圓壹般直接單獨食用，功效比較單壹。
4.不同的人適合吃。壹般來說，桂圓幹比鮮桂圓溫和、少濕熱，更適合各類人群食用。
桂圓的功效:
1、龍眼肉幹又叫元肉，性溫味甘，益心脾、氣血；具有良好滋補氣血、益智安神的功效。可用於心脾兩虛、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、頭暈等癥。
2.龍眼含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B等營養成分。它含有更多的蛋白質、脂肪和各種礦物質。這些營養物質對人體是非常必要的，尤其是對於辛苦工作的人，消耗傷心脾氣和血更有效。
3、元肉含糖量高，且含有可被人體直接吸收的葡萄糖。身體虛弱貧血，常吃元肉很有好處。
4、女性產後，元肉也是重要的進補食物。元肉蛋白質豐富，鐵含量高，可以提高熱能，補充營養，促進血紅蛋白再生補血。
5.元肉除了滋補全身，對腦細胞特別有益，可以增強記憶力，消除疲勞。元肉可以降血脂，保護心臟，延緩衰老。元柔能降血脂，增加冠脈血流量。
擴展數據:
吃桂圓對女性健康的七大好處
1，溫補:多喝桂圓茶可以增強腦力，改善虛寒體質。
2、豐胸:中醫說女人是血氣之主，經常吃桂圓的女人，面色紅潤，身材豐滿，所以很多豐胸補品，都是用桂圓作為搭配。
3、睡好覺:中醫說桂圓有安神養心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠的人。
4、補血:能改善心血管循環，平靜精神狀態，緩解壓力和緊張。桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、維生素和微量元素，具有很好的滋補作用。可用於治療病後體虛或智力下降，也適合女性產後進補。
5、安神:桂圓含有豐富的鐵和鉀，可治療貧血引起的心悸、怔忡、失眠、健忘。
6、降脂:龍眼肉能降低血脂，能抑制與衰老過程有關的黃素蛋白的生成，延緩衰老。日常生活中要吃點桂圓，尤其是愛美的女生。
7.抗癌:根據臨床試驗，龍眼對多種癌細胞有壹定的抑制作用。
參考資料:
人民網-女性多吃桂圓對健康有7大好處。