這裏我們以最常見最簡單的為例:棉籽殼92%,麩皮5%,蔗糖,石膏粉,石灰1%。其中棉籽殼起主要的營養作用,用於調節培養料中碳與蠶的比例,對提高產量有重要作用。蔗糖提供能量來源。石灰的主要作用是防止雜菌的汙染;石膏粉用來補充營養。栽培種子的生產應在混合裝袋機中進行。
物料混合裝袋機由水箱、壹級混合罐、二級混合罐和裝袋機四部分組成。使用機械的優點是攪拌均勻,裝袋松緊適度,比人工操作要好。將這些培養料加入到混合裝袋機的初級混合池中進行初步混合。
然後打開水箱的水管,打開攪拌裝置,攪拌。攪拌約15分鐘後,用抹刀取少許培養基,用手擠壓,使水滲出而不滴落。此時含水量在60%左右,為最佳含水量。接下來,測試培養基的pH值。將PH試紙放入培養基中,使試紙完全浸濕。根據試紙標準,pH值為7-8。
當這兩個方面都滿足要求後,就可以通過傳送帶進入二級混合池進行再次混合。第二次攪拌20分鐘後,可以通過傳送帶再次輸送到裝袋機進行裝袋。
(2)將培養基分裝在栽培袋中
裝袋機由三部分組成:填充口、壓緊口和取袋口。首先將規格為13*27 cm、厚度為0.04 mm的聚丙烯袋放在裝袋機的灌裝口上。從灌裝口灌裝培養基,通過壓料口壓實物料,然後手動脫袋,用手將袋口塞入培養料中,堵住袋口,最後倒放入鐵筐中。
整筐栽培袋培養基被手推車整齊地排放到相鄰的滅菌室內。排列成壹個長10米,寬5米,高2米左右的長方體,可以進行下壹步的消毒工作。
(3)培養袋中培養基的滅菌
這裏教妳壹個簡單有效的蒸汽滅菌方法。無需移動整齊排列的培養袋中的培養基,即可原位進行滅菌。先用化纖袋將栽培袋中的培養基外圍覆蓋,防止鐵筐劃破塑料布。然後覆蓋兩層聚丙烯塑料布,用沙袋將塑料布接觸地面的部位壓實,防止蒸汽泄漏影響殺菌效果。
然後將壹端帶有高溫蒸汽罐的管子塞入塑料布中,使蒸汽通過管子對栽培袋中的培養基進行滅菌。10小時後,培養袋內培養基滅菌結束。移開沙袋,移開覆蓋栽培袋的塑料布。為避免燒傷,請務必戴上手套。滅菌後,將栽培袋的培養基自然冷卻至室溫,即制成秀珍菇栽培袋。
2.制作栽培種並將原種接種到栽培袋基質中的過程:
栽培種子的接種在接種室的無菌箱中進行。接種前消毒後,取下原種瓶的瓶塞,去除原種瓶表面的老化菌絲,然後用鑷子將原種插入栽培袋中,栽培袋表面以覆蓋壹薄層為宜。
然後套上領子,捂住嘴。每瓶原種可連接約50-60個栽培袋。這樣,培養袋的接種工作就完成了。種子培育後,可以用來種植蘑菇。