葡萄含有大量的果糖,不會讓妳有飽腹感。人吃糖的時候,身體會釋放胰島素,告訴人大腦已經吃夠了。
高水平的胰島素會抑制食欲,但果糖不會扣動胰島素的扳機,所以大腦不會得到它已經飽了的信息。
第二,吃太多葡萄對牙齒不好。嚼葡萄會在嘴裏釋放糖分,傷害牙齒。果汁或果奶的問題更嚴重。果汁和果奶是用水果榨汁制成的,會在口中釋放更多的糖分。
說到酸性的柑橘類水果,牙齒特別脆弱,柑橘類水果可以軟化牙釉質。雖然30分鐘後牙釉質會壹如既往的堅硬,但如果喝完橙汁後馬上刷牙,會刷掉壹部分牙釉質,牙齒腐蝕的風險也會大大增加。
第三,果糖攝入過多對身體不好。
美國科羅拉多大學的科學家最近對4500名沒有高血壓病史的人進行了跟蹤調查。結果發現,那些每天攝入超過74克果糖的人,患高血壓的風險增加了87%。
果糖相當於10個蘋果或30個橙子。看起來人壹天吃不了那麽多水果,但其實只要喝三杯果奶,基本就會達到這個量。
值得註意的是,香蕉、草莓等水果成熟後果糖含量會更高,因為成熟後會有部分澱粉轉化為糖。
果糖還會增加血液中甘油三酯的含量,誘發心臟病。水果會導致高膽固醇和甘油三酯含量增加,糖尿病患者要小心,因為果糖會導致高血糖水平。
擴展數據:
葡萄性平,味甘,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩止渴。現代醫學證明,葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,能有效調節肝細胞的功能,抵抗或減輕自由基造成的損害。
此外,它還具有抗炎作用,能與細菌和病毒中的蛋白質結合,使其失去致病性。國外研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄幹都有抗病毒的能力。
葡萄含有豐富的葡萄糖和維生素,對保護肝臟,減少腹水和下肢水腫,提高血漿白蛋白,降低轉氨酶有明顯作用。
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸和維生素對腦神經有興奮作用,能改善乙肝相關的神經衰弱和疲勞癥狀,葡萄中的果酸還能幫助消化,增加食欲,防止乙肝後脂肪肝的發生,葡萄幹是乙肝患者補鐵的重要來源。
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