貧血的分類營養性貧血
其中最常見的原因是指營養不足或營養利用不合理引起的貧血，如缺鐵性貧血、巨幼細胞性貧血等。
疾病性貧血
由於疾病造血物質不能被很好利用的貧血。包括由血液系統本身的疾病如白血病、淋巴瘤、骨髓瘤等引起的貧血。以及繼發於其他系統疾病的貧血。
遺傳性和罕見性貧血
也有壹些罕見的貧血患者患有這種貧血。
可以緩解貧血的食物是針對營養缺乏和營養不良的貧血患者。由於紅細胞生成不足，除缺鐵外，缺乏維生素B6和B12也會導致貧血。所以在選擇緩解貧血的食物時，要多選擇富含鐵的食物。
(可食用)黑木耳
黑木耳是平時常見的食物，但是補血效果很好。黑木耳含鐵量很高，對缺鐵性貧血有很好的療效。用黑木耳補血時，最好用豬肝煲湯，補血效果會更好。
三色莧菜
莧菜有很好的補血作用，貧血的人可以多吃。莧菜能有效增加人體血紅素總量，增加血液含氧量。莧菜和瘦豬肉可以壹起吃，補血效果更好。
南瓜
南瓜含有豐富的維生素和礦物質，尤其是鈷，是補血的有益元素。能有效提高人體造血功能，緩解貧血癥狀，是補血佳品。
凝固的豬血(用作食物)
豬血含鐵量高，以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。研究表明，每100克豬血中的鐵含量為8.7毫克，而同等重量的牛肉中僅為3.3毫克，瘦豬肉中僅為3毫克。相比之下，豬血的含鐵量是牛肉和瘦豬肉的2.5倍甚至更多，相當高。
鴨血
鴨血是壹種富含鐵的動物血液，以血紅素鐵的形式存在，而眾所周知血紅素鐵是最容易被人體吸收的。對於貧血患者來說，日常生活中食用鴨血可以起到預防貧血和補血的作用。
簡而言之，營養性貧血與日常生活中挑食、偏食有關。所以我們在生活中積極改善個人飲食習慣，積極攝入高蛋白食物對改善貧血非常有效。我們不應該在“人在”的時候考慮如何補充貧血，而應該讓貧血遠離。