準備材料:
1.粉色圓形(珍珠)蓮花有售(彩色和黑色)。
2.3袋立頓紅茶
3.咖啡伴侶大瓶的三分之壹
4.半瓶煉乳(罐裝)
以上材料可以燒壹大鍋。
首先,做珍珠。
鍋裏放半鍋水,燒開,加入適量飯團,小火慢燉。
燉的時候稍微攪拌壹下,防止鍋底粘鍋。基本上燉30 ~ 45分鐘。
(彩色珍珠時間稍長)
然後嘗壹下是不是糯糯的再拿出來。
然後放入涼開水中冷卻,珍珠就做好了。
然後做奶茶。
把壺裏裝滿水,燒開,放入紅茶包,開小火,會把紅茶包弄破。
湯深時,取出茶包,倒入煉乳,攪拌均勻。
然後倒入知己,攪拌,關火。
如果妳想喝冰鎮奶茶,讓它冷卻後放入冰箱。
珍珠當天吃,第二天就壞了。
幾種常見自制奶茶的簡單方法
既有牛奶的清香,又有紅茶的甘甜,還有桂花和玫瑰的柔和清新。所以香氣有內涵,味道有厚度。這就是奶茶的魅力,愛不愛都難!
思蜜奶茶
材料:紅茶壹袋,西米1/2杯,牛奶適量。
練習:
1.浸泡西米,放入開水中,攪拌煮至透明,撈出水備用。
2.將牛奶放入鍋中煮沸後,加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯中,然後加入煮好的西米,飲用時攪拌均勻。
西米奶茶有泡茶的效果,只是“珍珠”的顆粒更小。
桂花奶茶
材料:紅茶壹袋,桂花1茶匙,牛奶100 ml,冰糖和水。
練習:
1.首先將桂花和紅茶包放入鍋中,用熱水沖洗幹凈。
2.加入冰糖和牛奶拌勻。
這款奶茶香味十足,我還沒喝就醉了。更何況桂花還有止咳化痰,美容養顏的功效。
玫瑰奶茶
材料:壹包紅茶,5克玫瑰花,適量蜂蜜和牛奶。
練習:
1.將紅茶包和玫瑰花放入鍋中,加入適量熱水沖掉。
2.當紅茶和玫瑰泡好後,加入壹些蜂蜜。
3.最後根據自己的口味加入適量的牛奶,攪拌均勻即可飲用。
玫瑰奶茶有緩解壓力的作用,牛奶可以用奶粉代替,口感略有不同。
生姜奶茶
材料:牛奶150毫升,姜和糖。
練習:
1.將姜切成塊,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡壹段時間,然後加入適量白糖拌勻。
奶中有淡淡的辣味,品嘗後清新爽口。根據個人口味自行調節姜末的量。