水果和沙拉的搭配,就像咖啡和咖啡的搭檔,相得益彰。將稱好的猴桃、火龍果、西瓜、青蘋果、酥梨分別去皮、去核、去籽,隨意切成自己喜歡的形狀,倒入酸奶,放入透明沙拉碗中,放在原木托盤上。這些顏色很吸引人,誘惑著每個女人。在它們被吃之前,它們已經在醞釀壹種甜味了。
但是,很多女生都會遇到體寒的問題。女人患體寒,就像寒冷的冬天氣溫下降壹樣,飲食上要避免生冷食物,水果大多是涼的,那麽體寒的女生應該怎麽吃水果呢?為什麽不做壹碗好吃又有營養的水果湯呢?
很簡單,就是水果熟了吃。國外研究發現,水果中含有的多酚類物質是天然抗氧化劑,遇熱後益處倍增,效果獨特。這樣,那些體質虛弱,怕冷怕冷的女生就可以忘記對水果的愛恨情仇了。
清代美食家袁枚在《隨園食單》中寫道:“蘋果太熟,口中不脆,故有以為蒸之保存者。”煮熟的蘋果長期以來被用於治療民間的腹瀉,也有像用蘋果皮和生姜煮水來停止嘔吐的方法。蘋果中的營養成分是可溶性的,容易被人體吸收,所以被稱為“活水”,使皮膚光滑細嫩。
四季常見的水果都可以煮著吃,比如馬蹄雞湯、蘋果豬蹄湯、玉米雪梨雞湯等等。蘋果百合雞湯,用切片的新鮮蘋果、百合、雞肉壹起燉,讓蘋果的果酸在湯裏釋放出來,水果的清香讓湯更加鮮美。天冷喝壹杯溫熱的蘋果百合雞湯,是體寒女性美容的首選。
蘋果百合雞湯食譜:
材料:1只小雞,1個蘋果,20克幹百合,8顆紅棗。
調料:蔥1,姜4片,鹽4克。
練習:
1,百合用溫水泡3小時。
2.把小雞洗幹凈,放在砂鍋裏。
3.加入洋蔥和姜片,煮沸。
4.加入百合和紅棗,小火燉2小時左右。
5.將蘋果削皮、去核並切開。
6.將蘋果放入砂鍋,加鹽,再燉30分鐘。