桑樹長在桑樹上。當它成熟時，它的果實是紅色和紫色的，吃起來酸酸甜甜的。最早的時候是古代皇帝的補藥。現實中，科學家通過實驗發現，桑葚富含活性蛋白質、維生素、氨基酸等物質，尤其是花青素，是葡萄的數倍。能有效延緩衰老，抗氧化，是我們女士美容養顏中不可多得的食品。
記得小時候，我走過家後面的壹片麥田，來到壹個山坡上。上面長著幾棵高大的桑樹。用桑葉養蠶，餵的蠶又白又壯。最讓我開心的是看著桑樹在春末夏初由藍變紫！只是當時人們並不知道外表光鮮的桑葚可以有這麽多功能。比如桑葚的藥用價值非常廣泛，其脂肪酸能有效防止脂肪硬化，分解脂肪。哎，這不是對減肥有幫助嗎？此外，由於桑椹顏色較深，中醫認為它有助於改善肝腎問題，如口渴、失眠多夢、腰酸耳鳴等。血虛精虧的人可以多吃，也可以提高男性蝌蚪的質量，所以想提高生育率的男性可以多吃桑葚。
然後最讓我高興的是，桑葚還可以用來釀酒和做醋！作為壹個非常喜歡果酒的年輕女性，我在家裏嘗試過用李子和楊梅釀酒，每種水果都有不同的風味。桑葚酒和桑葚醋做出來後，紅色特別好看。做法也很簡單。買新鮮的桑葚，用鹽水浸泡幾分鐘。洗完後壹定要擦幹表面的水，放入無油無水的玻璃瓶中，然後倒入低度白酒。可以根據自己的口味適量放壹些冰糖，然後裝瓶密封。壹個月左右就會被過濾掉。桑葚醋的方法比較簡單，也是鮮桑葚。最好準備陳醋或者純糧釀造的醋。桑葚洗完後，擦幹表面的水。醋的高度不能超過桑葚。在陰涼處密封3~4個月左右即可開瓶飲用。當然會用涼開水稀釋，不然會很酸。
綜上所述，小桑葚特別富有藥用價值和食療價值。這個季節是水果成熟的季節，妳還在等什麽？去買點吃的。