海陵島美食十大榜單包括:
海膽米飯
炒蟹
墨魚蛋糕
爆炒魷魚
蝦餃
胡桃木包
海鮮套餐
豬腸忙
魚
鯖魚飯
海陵島魚面
魚面是閘坡漁港的名菜之壹。俗稱敲魚面。將去皮的鮮魚去骨，切去頭尾，然後將魚切成寸許寬的魚條，在大圓案板上反復剁，直到非常糜爛。剁碎的魚不要太薄，要厚。在桌子上倒點面粉，然後壹點壹點往魚裏加入壹點面粉，邊揉邊拌，直到不粘手為止。而且要前後對換敲打，把攪拌均勻的面團分成幾塊坯料，拉伸成團扇大小、薄如紙的圓形魚面坯料。將圓餅壹張壹張地放在鍋上，蒸熟，出鍋冷卻，用刀切成細絲作為面條備用。面條要幹的話，隨時可以在米篩上吃。做魚面的關鍵是放鹽。鹽放多了，毛坯打不開，鹽放少了，毛坯散了。壹般是炸魚面或者煮湯面。閘坡魚面的獨特之處可以用四個字來概括:軟滑香甜爽口。
鯖魚飯:
漫步閘坡街頭，鯖魚飯的香甜氣味把人們引向大排檔。俗話說:第壹座山，第二條鯧魚，第壹條三馬鯊魚。鯖魚鮮嫩滑甜，清香可口，營養豐富，味道鮮美。做鯖魚飯要用1到3斤的鯖魚，大的不好吃，小於1斤的也不好吃。要使鯖魚變得新鮮，首先要把鯖魚切成小方塊的魚(沒有骨頭)，加入同樣大小的瘦豬肉，或者放少量香腸和培根。將魚和豬肉切好後，用大火將魚和豬肉炒至六七成熟。炒的時候加入重豬油，少許花椒粉，少許姜末，蔥，蒜，醬，油，撒糖，放入鍋中，然後洗鍋煮，最好是炒飯，半炒半熟。當米飯七八成熟時，放入炸魚和豬肉，烘烤。其獨特的風味是漁民接待貴賓的最高禮遇。鯖魚飯真的很可愛很好吃。它的獨特之處可以用五個字來概括:香、脆、甜、涼、滑。北風吹來，坐在溫暖的大排檔旁，津津有味地吃著鯖魚飯，那種甜滑酥脆將妳包裹得暖暖的，真好。