首先，芋頭，土豆泥和西米露
1，紫薯芋頭蒸。
2、紫薯+饅頭+煉乳。
3.把它壓成光滑的泥狀。如果顏色太深，可以加點芋頭。
4.加入適量牛奶用料理機打勻或者直接混合攪拌均勻。
5.麻薯的制作:將木薯澱粉、白糖、牛奶壹起放入鍋中，用小火攪拌至如圖粘稠，然後關火。
二、糯酸奶麻薯
1，糯米粉120g米澱粉30g，糖40g玉米油20ml牛奶150ml，攪拌均勻，再次過篩。
2.倒入不粘鍋，小火攪拌至半透明面團，分成10個小湯圓。
3.在砧板上撒壹層炒好的糯米粉，搟成橢圓形，擠成酸奶。捏好冷藏後味道更好。
第三，酥脆的土豆餅
1，土豆丁。
2.用清水洗掉表面的澱粉。
3.在鍋裏煸炒土豆直到變軟。
4.把它放在碗裏。
5.加入三勺澱粉。
6.揉成面團。
7.把它卷成長方形，然後剪開。
8、整理成七成熱的橢圓形油溫，放入鍋中炸至金黃色。
9、全炒，炒壹次更好吃。
第四，脆皮雞翅
1，雞翅可以對半切，比較好做。雞翅用清水浸泡半小時，清洗幹凈，換邊。
2、兩勺醬油。
3、料酒壹勺。
4、黑胡椒少許。
5.扔掉鹽。
6.抓起來腌制半小時。
7.加入蛋液。
8.均勻的抓兩勺澱粉。
9.用小火煎至微黃。(空氣炸鍋也可以，180度20-25分鐘，中途翻面)
10，撒上椒鹽和香菜。
五、芋頭紫薯薛梅娘
1、糯米粉50g、玉米澱粉15g、苦味粉2g、糖10g、純牛粥85ml。
2.壹起攪拌，過篩均勻。
3.蓋上保鮮膜，在保鮮膜上粘洞，蒸20分鐘。
4.趁熱加入黃油10g，揉成光滑的面團，放涼。
5.餡料步驟1:淡奶油180ml糖，打成行。
6.餡料第二步:加入50g芋泥和2g紫薯粉，繼續攤勻，裝入紙袋備用。
7、芋泥波法:芋泥130g土豆粉150g水50m，余泥加水粉水煮揉成丸子。
8.分成6個面團。
9.把面團搟成皮，擠入芋頭奶油，放進去，再擠壹層奶油。
10，裹緊，剪掉多余的湯圓，翻面。
六、入口即化雙皮奶
1，兩個蛋清，加幾滴檸檬汁9(蛋清應該夠了)。
2.加入20克白糖。
3.攪拌均勻，直到它成為魚眼狀。
4.加入200毫升旺旺牛奶。
5.充分攪拌並均勻過篩兩次。
6.上鍋蒸20分鐘，蓋上保鮮膜打孔。
7、芒果切丁。
8、奧利奧碎。
9.蒸熟放涼後放進去，取出放進去。