1，存放在通風處。
有時候買了很多草莓，暫時吃不完。如果想多吃幾天，可以用通風保鮮法。但是記住，草莓不能沾水。不用擔心打掃。草莓壹旦受潮，當天不吃就會壞掉。然後好好保存草莓。如果它們被壓碎或破碎，先吃掉它們。把好的草莓放在家裏通風處，這樣可以存放壹兩天不變質。
2、冰箱保鮮
草莓長期保存最直接的方法就是放在冰箱裏。我們可以把買來的草莓放在塑料袋裏，封口。這主要是為了防止草莓失水，然後存放在冰箱裏。冰箱的溫度通常在0到3度之間。溫度比較適合存放草莓，所以草莓不會變質，但是切記不能存放太久，否則會影響口感。
3、真空保存
我們都知道草莓是漿果，所以暴露在空氣中很容易腐爛或變質。然後我們要保存草莓，讓它們遠離空氣。我們可以把買來的草莓挑選出來，把破碎的草莓挑出來，然後保留壹部分完好的，直接裝進塑料袋裏，再放進水裏，這樣在水壓的影響下，塑料裏的氣囊就會被擠出來，然後把塑料袋密封，真空保存。然後將塑料袋放入冷凍室保存。
4、密封保存
有時候買的草莓吃不下，還剩下很多。我們可以把草莓放在保鮮盒裏密封保存。我們把草莓放在保鮮盒裏，然後加入適量的水，再加入適量的冰糖，封口，放入冰箱。這樣既能保護草莓，又能讓草莓吸收糖分，甜度更甜。如果妳喜歡甜草莓，可以試試這個方法，方便快捷。
如何購買草莓:
1，新鮮的草莓必須色澤均勻，紅色鮮艷。其草莓種子呈黃色或白色，表面有細密絨毛，果肉質地堅硬，外觀較好。相反，如果草莓果身開始變軟，就不那麽新鮮了。有些加了激素的草莓顏色太深或者分布不均勻，光澤不好。
2.好草莓是圓錐形的，果肉橙紅色。如果是新鮮采摘的草莓，花梗的顏色是鮮綠色。然後，如果花梗變軟或者變暗，類似於深綠色，就不是當天新鮮采摘的。另外，要選擇草莓葉子比較散的，而不是靠近草莓的。靠近草莓子實體的葉子味道不甜不好吃，相反散落的葉子會更甜更好吃！
3.如果買草莓不能試著吃，除了外觀，還有壹個重要的辨別方法:氣味。甜味的草莓總有淡淡的草莓香味。如果離得近聞不到它們，那麽這種草莓基本不甜，就不要買了。