茉莉花茶疏肝明目，潤膚養顏，有排毒養顏的功效！對肝臟也有好處，男女皆宜。根據中醫和現代藥理學對茶的保健功效的研究，認為茶性苦、甘、涼，影響人的心、肝、脾、肺、腎、五經。苦茶能瀉下，祛燥濕，降火；樂於受益和安逸；涼能清熱瀉火，解表。茶含有許多對人體健康有益的化合物。如兒茶素、維生素C、A、咖啡因、黃烷醇、茶多酚等。茉莉花茶還含有大量的芳香油、香葉醇、橙花椒、丁香酯等20多種化合物。茉莉花茶是根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的散發香味的特點，經過壹系列的工藝流程制成的，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又含有茉莉花的清香，是中國乃至世界上最好的天然保健飲品。
茉莉花茶還有放松神經的作用，所以消除緊張的人不妨來壹杯茉莉花茶，在獲得快樂的同時，有助於保持情緒的穩定。
從中醫的使用認識來看，茉莉花茶的功效和作用包括提神、清火、消食、利尿等保健功能，尤其是茉莉花茶，除了茶本身的藥用作用外，茉莉花本身也有壹定的解毒作用。茉莉花和茶的聯姻，可以起到更重要的清熱解毒、和胃止痢的作用。茉莉花茶是主要的花茶，其中茉莉花香氣化合物的含量為4%。據測定，茉莉花中含有20多種芳香化合物，並富含梔子苷等成分。用它漱口，不僅能去油膩，還能堅固牙齒，防止口臭。據相關資料顯示，從現代醫學的角度來看，花茶具有更強的抗菌作用。對痢疾、傷寒、副傷寒、桿菌有殺菌作用的茶有五種。實驗表明，它們的殺菌效果存在明顯差異，其中茉莉花茶的抑菌效果最強。茉莉花茶主要是茶和花的窨制過程。茶葉充分吸收了花香的成分，使其既香又香。茉莉花本身就是茶。早在明代的《茶譜》中，就記載了“茉莉、玫瑰、梅花等。可以當茶喝”。現在廣西橫縣、梧州、南寧、桂林等地的茉莉花，花期早、芽大、花期長、香味濃、產量高，含有多種對人體健康和美容有益的微量元素，特別是廣西橫縣的茉莉花，以其芽大、香味濃、數量多、持續時間長的突出特點，享有“中國茉莉花都”的美譽。在廣西橫縣，俗稱“人間第壹香”的茉莉花季，從夏到秋潔白如玉，芳香宜人，成為“廣西”大地上壹道亮麗的風景線。