鼎豐鎮食品店1911年(宣彤三年),王芯蕊在長椿商業區大馬路與司馬路交會處修建了壹個大作坊,取名鼎豐鎮。
特色:炸糕、綠豆糕、油茶面、麻花。
地址:南關區人民街1881號長春百貨大樓西側(近重慶路)。
匯保真餃子
惠寶餃子是壹種具有回族風味的食品。自創始人將其命名為惠寶珍以來,已有70多年的歷史。特點是皮薄餡大,湯汁鮮美,不破肚,不崩腔。
特色:紅燒羊肉牛肉醬牛肚?
地址:南關暢通路59號中環11區33號樓。
差別真大。
長春僅存的幾個老字號之壹,外賣窗口經常有人排隊。熏醬食品中,醬牛肉不錯,還是記憶中的老味道。
特色:雞絲、松仁牛肚、灌湯包、醬牛肉肚。
地址:南關區永春路279號
源盛居
長春火鍋的代表壹看門口排隊的人就知道生意有多火。清水,炭火,銅鍋,通向屋頂的大煙囪。羊肉很新鮮,口感嫩而不嫩。
特色:羊肉、海兔、糖、蒜
地址:新民街13(近新民廣場)
王集醬骨
百年老店,王記醬骨,長春人吃醬骨壹般都會想到王記的名字。還是那種熟悉的味道。吃了外面的肉後,他們用小管撥弄裏面的骨髓,吸出來。感覺超級好。
特點:醬骨醬骨棒醬骨
地址:朝陽區民主西街1059號
長春那些老字號?尋找記憶中的味道
那些年,那些老字號陪我們度過。和蕭郎壹起尋找記憶中的老味道~
富益德
在長春繁華的重慶路商業街,無論嚴寒酷暑,人們壹年四季總能看到這樣的美景:經常有顧客排隊購買當地的美食。
特色:烤雞、雞湯、豆腐串、湯包、雞肉面串?
地址:重慶路(亞泰富苑對面)
國盈冷面館
長春壹家老冷面店,水泥地面,桌子是最古老的圓桌。吃的這麽爽快,其他地方真的不如這裏!
特色:涼面狗肉湯配水煮狗肉。
地址:寬城區上海路8號劉老根大舞臺旁。
春發河飯店
春發和是壹家有百年歷史的老店,生意興隆。每天晚上都沒有空桌,周末需要預定桌子。酒店主打老式東北菜,很多電臺都報道過。
特色:鍋包肉,雪衣,豆瓣醬炒肉片,大雜菜,白果絲?
地址:東三道街354號(近主幹道)