材料:幹百合100克，紅棗10克，冰糖50克。
調料:無
生產過程編輯
1.將百合幹、紅棗洗凈，山藥去皮，切成1 cm寬的塊。
2、鍋中放入500毫升水，大火燒開後，將山藥、百合、紅棗壹起放入鍋中，改小火。
3.煮45分鐘。水到壹半的時候，加入冰糖，直到完全融化。
提示編輯器
1，用金屬刀切山藥會產生氧化，會使山藥變黑，所以切山藥最好用竹刀或者塑料刀。也可以將切好的山藥用醋或檸檬水浸泡在冷水中，煮的時候再拿出醒酒器，這樣即使不馬上吃，山藥也不會變黑。
2、山藥功效:寧心安神，滋養脾胃，益肺腎。
3、山藥滋陰能助濕，所以不適合濕重者，或有滯邪者。需要提醒大家的是，吃山藥壹般沒有明顯的禁忌癥，但由於它的收斂作用，患有感冒、大便幹燥、胃腸停滯的人是禁止使用的。
營養價值編輯器
山藥，又名胡愛山，有“食神”的美譽。山藥含有大量蛋白質，
各種維生素，有益的微量元素和糖類，能調節人體免疫系統，使人強壯。
身體免疫力。山藥的外形並不奇怪，土褐色的外皮，細細的圓柱形。
肉質潔白緊實，嚼起來微酸粘稠。然而，“人不可貌相”，據古代記載，許多
吃山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的作用，對人體健康非常有益，而且
民間還流傳山藥用於調理生理機能，病後體質虛弱，婦孺產後調養。
強壯體質效果明顯，故稱“食藥”。
百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2和C等。
除了營養成分外，還含有壹些特殊的營養成分，如秋水仙堿等生物堿。這些
該組合物全面作用於人體，不僅具有良好的營養滋補作用，而且對秋季氣候有負面影響。
幹燥引起的許多季節性疾病都有壹定的預防和治療作用。在中醫裏，鮮百合有滋補作用。
安神、潤肺、止咳的功效，對病後身體虛弱的人非常有益。寧心安神，補脾胃，益肺腎，也能取悅自己。
原材料:
山藥、百合幹、紅棗、冰糖。
練習編輯
1.百合幹、紅棗洗凈。山藥去皮，切成厚片；
2、鍋中放入500ML水，大火燒開後，將山藥、百合、大棗壹起放入鍋中，中火煮；
3.煮45分鐘左右。水到壹半的時候，加入冰糖，直到完全融化。